老字号乘风“出海”，用东方美学讲好中国故事

类别：社会发布时间：2023-04-20 22:27:00 来源：每日看点快看

本文转自：文汇报

夜幕降临、灯火可亲，上海人的童年记忆里，过年少不了去豫园灯会“轧闹猛”、观花灯。特别是今年出圈的豫园元宵灯会，已经火到了海外，与巴黎、新加坡等地的合作都在洽谈中。“想让中国文化在国外被更多的认可，将节日习俗做出圈，会带来意想不到的效果。”豫园股份副总裁胡俊杰这样说。

老字号在当下，自成一景。尤其是在黄浦区，拥有96家中华老字号和市商务委认定的17家上海老字号企业，占全市一半以上。随着中国对外开放程度和与世界交融程度的加深，越来越多老字号乘风“出海”，积极拓展海外市场，推动中国品牌走向世界，同时也以品牌为载体积极向海外传递中华优秀传统文化。在昨天（19日）举行的“侨连五洲·沪上进博”系列之“中华老字号出海”专题研讨交流活动上，这也引发与会专家更多思考：如何更好的搭建起政府、企业、侨团、侨领、海外市场等各方优势资源力量，放大“老字号出海”的社会效益、经济效益，推动文化、经贸交流交往；如何用创新的文化叙事的传播方式，整合海内外宣传资源，讲好中华老字号品牌故事，弘扬中华传统文化？

为什么是老字号？

“老字号，是我们文脉的一种延伸，是物质和非物质的结合，商业价值与文化价值兼具。文化出海很大，如何有一个做实的小切口？那么，老字号可以是我们海外联谊、文化出海的很好抓手。”这是昨天现场，专家们的共识。

在此前的进博会上，上海市“白玉兰纪念奖”获得者珊丽娜曾亮相上海非物质文化遗产专题展“非遗客厅”体验区，现场展示盘扣制作技艺，吸引了众多与会嘉宾驻足观赏。“各种中国传统文化与现代时尚元素生动地跃于小小盘扣上，当时许多外国嘉宾感到新奇，不少人还跟着我体验了盘扣制作。”

她也多次在国际舞台见证过中国文化的吸引力：“海外的一次时装周，我当时带了50多件旗袍，一件都没有带回来，在现场全部被抢购一空；我身上现在戴的香囊项链，日本一家公司一口气跟我定了100个。关键我们是要把信息传递出去，只要把信息传递出去一定有人找我们。”

“老字号的出圈，讲到底是文化自信，很多年轻人，他们对自己整个国家文化是非常的自豪。”胡俊杰说哪些能够传承、哪些能够出海，他认为关键是将老字号与生活需求关联。“豫园有‘东方生活美学’的战略概念，我们在东方美学上又加了两个字——生活，要把老字号传递下去不能简单是文化，一定要融入我们生活各方各面。”

“童年大白兔”，今年正计划出海。选择了是中秋佳节这个时间节点。围绕节庆活动，把中国品牌带到海外，把中国品牌背后深层次文化价值带给海外，让海外消费者感受到这是中国品牌。相关负责人沈勤峰说，大白兔核心诉求是快乐，是分享，因为中秋节在全球海外大家都有这样一种情结在，我们可以跟当地做一些品牌的扩展活动。

老字号如何走得出、走得稳？

昨天现场，珊丽娜基于自身的经历，也发现海外对老字号有需求，但可能因为没有信息来源无法供需对接。“能不能有个目录进行信息对接，将小而散，碎片化的形成整体扩大影响力？”

黄浦区统战部相关负责人当场回应，目录要做，同时，还将推一批项目，比如结合一些外交活动，或者一些重要的时间节点，合作将更多老字号推向海外；多搭一些平台，这个平台可以是多角度、多元化的，可以推动更多海内外创新创业的人才，比如说设计宣传等，一起来为文化出海、老字号出海贡献资源和专业，也可以引入更多的战略投资者。