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“水果中的红宝石”，教你一个方法不爱吃饭的小朋友能吃两大碗！
三餐四季，温暖有趣，大家好，我是菜菜！相信很多人学做菜都是从“番茄炒鸡蛋”开始的吧，我也不例外，虽然不怎么会做菜，但是番茄炒鸡蛋我还是有话语权的，因为奶奶的菜园里，种得最多的就是西红柿了，所以，“近水楼台先得月”，经常做西红柿炒鸡蛋。长大了才发现原来西红柿还不止一种做法，今天教你一个方法，怎么吃都不腻，就算是不爱吃饭的小朋友都能吃上两大碗！
每到西红柿成熟的季节就主动请缨，着急忙慌的要帮奶奶干农活，因为可以边摘西红柿边吃，一口下去全是红溜溜的汁水，可满足了，等到摘完一块地奶奶的篮子都满了，我的篮子才小半篮，于是狡辩说“我这边的都没熟”，奶奶没有拆穿我而是会心的一笑，但我清楚，奶奶是知道的。
西红柿被称为“水果中的红宝石”，它的口感酸甜，生吃可以刺激口腔内唾液腺分泌，还能提高食欲。西红柿含有丰富的维生素C、苹果酸、柠檬酸、果糖等成分，而且含有丰富的番茄红素，具有抗氧化、降血压、美白肌肤、护眼明目、减肥瘦身、预防癌症和增强免疫力等功效，对身体健康大有益处。一起来看看菜菜是怎么制作西红柿这道美食的吧，保证是你没吃过的！
推荐菜谱：西红柿炸蛋
主要食材：西红柿、鸡蛋、蒜头、葱
具体做法：
首先准备三个冰箱冻过的西红柿，放入清水中（冻过的西红柿非常好去皮），把西红柿的皮去掉，然后用刀切成小块，放入碗中备用。
2、接着准备4瓣大蒜，拍碎后切成蒜末，切好后放入碗中备用，再准备适量的大葱，切成葱花，切好后跟蒜末放一起。
3、现在我们可以来调一下料汁：小碗中加入一勺食盐、一勺白糖、一勺生抽、半勺香醋、小半勺蚝油、一勺淀粉、适量番茄酱（根据个人喜好调整），用勺子搅拌均匀。
4、准备3个土鸡蛋打入碗中，用筷子迅速的搅散，起锅烧油，锅中油温烧至5成热，再倒入鸡蛋液，小火慢炸，把鸡蛋液炸至蓬松且金黄，一面炸好后再翻过来炸另一面，炸好后就捞出控油。
5、再次起锅烧油，油热后放入葱蒜末，炒出香味，然后放入西红柿，把汁水炒出来再倒入调好的料汁，搅拌均匀，再倒入一碗清水，这个时候就可以把炸蛋放进来了，盖上盖子炖三分钟，时间到再撒上一点葱花，简直太香了，好吃下饭，不爱吃饭的小朋友都能吃上两大碗，赶紧在家学起来吧！
结语：“水果中的红宝石”教你一个方法，不爱吃饭的小朋友能吃两大碗！
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快照生成时间：2024-04-13 11:45:03
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