春天这水果要常买，养肺止咳

春天到了，不少家庭的中老年人开始抱怨起头痛脑热，尤其是口干舌燥和咳嗽的问题成了不少人的困扰。李奶奶最近就遇到了这种状况，家里的小药箱里止咳糖浆用了个遍，效果却不明显。孙子小明看着爱吃水果的奶奶现在因为嗓子疼连水果都不敢多吃，心里真是五味杂陈。

这不，家里上下，越发觉得春季变化不定的气候给生活带来许多不便。老张头因为咳嗽影响睡眠，性子也变得急躁起来，老伴儿是焦头烂额。夜里，老张头突然一阵咳嗽，老伴儿赶紧起床给他按摩背部，却不知如何是好。直到有一天，走亲访友时，一个偶然的建议打开了她的思路。

说到这，不得不提春天对养生的考验，尤其在转换季节的这个时候，家里的老人孩子往往是最需要关注的。老人们一旦起了春季咳嗽，家人都头疼不已，不过也许有了这个神奇的水果，就能缓解不少麻烦。你可能不相信，这个水果就是大家常见的梨。是的，不仅秋天吃梨去燥，春天食梨更有去春燥，润肺止咳的效果。性寒味甘的梨子，藏着不少养生秘决，接下来要讲的内容，可是你经常忽略的宝贝，别急着扔掉，那可是洪荒之力呢！梨子，不愧是“百果之宗”，优良的美誉由来已久，它是天然的保健品。身为“天然矿泉水”体系的一员，梨子的滋养功效是春天里的养生佳品，尤其适合家里的老人和孩子食用。你现在可能会问，梨子能有什么养生功效？我告诉你，它可以生津润燥，特别是春季天气容易使人咽喉不舒服;润肺止咳，春天干咳的人食用梨可得到不小的缓解;护心控压，春天气候多变，高血压、心脏病患者食之能强壮体魄，减轻疲劳；还有润肠通便的功效，那些因春困困倦、便秘烦恼的人，吃上几口梨子，难受的症状往往能得到改善。

刚才提到不要扔掉的宝贝，其实是梨子的皮和籽。你如果只简单吃掉梨肉，那就真是见树不见林了。梨皮比梨肉止咳效果更佳，梨籽还能通便降脂，你以后再削梨皮、丢梨籽之前，可得好好利用起来。接下来，更重要的是直接把梨子升华成一杯功效翻倍的健康饮品。比如梨梅饮和雪梨百合饮，它们不仅能滋阴润燥，更有化痰止咳的作用，还能促进肠道健康。想要这些功效吗？秘诀就藏在这些梨子配方里。梨子配上真材实料，可以成为春季养生御寒的佳品。让我们来看一下《随园食单》中记录的经典菜谱——梨撞虾。听起来似乎有些奇特，可别小瞧了这一道菜。食用之后，你会惊喜地发现它竟然有着独特的美味，更有疏肺养肺的奇效。脾胃虚寒的人也不妨尝试一下。那么，大家可不能只知道吃梨了，怎样挑选梨也是有讲究的，挑选梨子也有技巧，否则，买回家的梨子不甜不脆，岂不是遗憾？看梨脐、看梨形、看梨皮，三个简单步骤，就能帮你挑到最合适的梨子。不过，虽然梨子是个好东西，有些人还是要少吃一些。比如脾胃虚弱的人，女性在经期的时候，或者是易胃酸过多的人群。此外，患有糖尿病的朋友想吃梨也不是没有办法，只是在选择梨子的品种和食用量上要宜精不宜多。

现在你是否已经对这位春天的宝贝有了更多了解，是否已经迫不及待想了解更多梨的料理法呢？你会慢慢发现，原来春天，一颗梨子就足以养肺止咳，甚至每一口都可以化作春天的药。