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本文转自:福建日报
□本报记者 卞军凯 通讯员 林晋如 刘其燚
“奶奶,我们给您送饭来了!”25日中午11时刚过,记者跟随罗源县凤山镇西门社区党总支书记刘文婷和志愿者,将热乎乎的饭菜,送到西门社区孤寡老人郑幼琴家中。志愿者帮忙打开餐盒,郑幼琴老人紧紧握着刘文婷的手说:“太感谢你们了,没想到还能送来这么丰盛的饭菜。”
郑幼琴老人今年88岁,平时独自一人居住,因为腿脚不好,无论是自己买菜做饭还是出门到长者食堂就餐都不方便,吃饭问题一直是她的烦恼。“亲戚或者邻居有空帮忙买买菜,再帮她煮点简单的饭菜,做一次饭郑奶奶经常吃好几顿。大多数时间,她的午餐就是一碗稀饭。”刘文婷心疼地说。
办长者食堂,是解决老人吃饭问题的好办法。去年3月,凤山镇在闽凤社区开设了“多彩罗川”长者食堂,造福了周边老人群体。但凤山镇共8个社区,其他社区的老人因为距离原因,前来用餐并不方便。如果在每个社区快速开设长者食堂,难度较大,并不现实。
难题如何破解?
“为更好满足老年人就餐服务需求,我们创新长者食堂‘1+N’服务模式,以闽凤社区长者食堂为服务总站和中央厨房,延伸拓展出其他7个社区长者食堂就餐点,由中央厨房点对点配送到就餐点,实现一个长者食堂对8个社区全覆盖,打通老年人就餐的‘最后一公里’。”罗源县人大常委会副主任、凤山镇党委书记黄翚介绍。
据介绍,这项服务于17日正式开始,热气腾腾的饭菜在中央厨房装在专门的保温箱内,直接送到了西门社区。刘文婷第一个想到了郑幼琴老人,和志愿者一起把饭菜送到老人家里。“郑奶奶,今后你不用因为吃饭发愁了!我们志愿者每天都把饭菜给您送过来。”临走时,刘文婷紧紧握着郑幼琴老人的手,向她许下了诺言。
在凤山镇,享受这种“点对点”温馨服务的不只郑幼琴。“经过我们统计,全镇有26户老人因行动不便等问题,需要上门送餐。于是,我们积极发动社区党员干部、公益组织志愿者等力量,组成了固定的爱心送餐队伍,满足这些特殊困难老人的就餐需求。”凤山镇副镇长林尧新说。
除了送到家,长者食堂还广泛听取意见,力争让老人吃得好。“菜品制作会更符合老年人饮食特点,每餐菜品都要荤素搭配,注重营养均衡、健康安全。在重阳节、中秋节等重大传统节日,还会制作具有节日特色的菜品。”“多彩罗川”长者食堂运营商负责人说。
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