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近期厦门菜价往下走 蛋价蹭蹭涨

类别:财经 发布时间:2024-09-13 12:55:00 来源:东南网

近期,厦门“菜篮子”价格迎来新一轮波动

菜价往下走 蛋价蹭蹭涨

东南网9月13日讯(海峡导报记者 孙春燕)随着暑期结束“神兽回笼”,厦门的“菜篮子”价格也迎来了新一波波动。昨日,导报记者走访市场发现,经过一段时间的调整,厦门生猪和蔬菜批发价均有所回落。但与此同时,鸡蛋价格直线上升。

菜肉走入下降行情

厦门市商务局监测显示,过去一周,厦门市主要副食品批发市场交易量与上期相比,猪肉有所增加,蔬菜有所减少,批发价格方面,猪肉、蔬菜有所下降。

数据显示,各大中小学开学及中秋节的临近提振了部分消费需求,但由于生猪存栏量仍处于自然增加阶段,加之养殖端前期压栏惜售,导致近期集中出栏,所以过去一周,厦门生猪供应量17097头,环比上涨5.7%;生猪收购价21.45元/公斤,环比下降1.2%;统肉批发均价26.33元/公斤,环比下降2.3%。

与此同时,由于省外蔬菜的及时调运以及本地果菜的上市补足市场供应总量,厦门蔬菜整体价格稳中有降。上周,厦门蔬菜批发上市量19436吨,环比下降2%;平均批发价格4.26元/公斤,环比下降1.5%。

厦门市商务局预测,随着天气转凉及双节临近,猪肉消费有望提升,价格或将止跌企稳,而蔬菜后期可能会受天气影响,价格将呈波动运行态势。

蛋价蹭蹭涨,是谁在“捣蛋”?

就在肉菜价格纷纷回落的同时,鸡蛋却来了一波猝不及防的上涨。“两天前鸡蛋一斤5.8元,今天6元钱,涨了一些。”在思明区营平市场,一位鸡蛋摊主告诉导报记者,鸡蛋行情最近都在涨,暑期前一斤差不多4.5元,贵一点的也就5元钱,但现在最少都要6元,最多涨了三成多。

厦门蛋价走高的趋势和全国基本一致。据了解,近期,蛋价开启涨价的模式,在多方利好支撑下,价格重心明显上移。有统计显示,截至目前,产区鸡蛋报价涨至5.26元/斤,销区市场鸡蛋报价涨至5.24元/斤,相比月初,产区报价上涨0.4元/斤,销区报价上涨0.54元/斤,月内蛋价上涨11.5%。

对此,有分析认为,供给方面,鸡蛋供应压力偏紧,养殖端存在挺价惜售的情绪。需求上,受学生返校、食堂需求跟进提升,再加上中秋、国庆节日在即,下游鸡蛋购销需求提升,多地鸡蛋报价呈现“破5冲6”的走势。

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快照生成时间:2024-09-13 14:45:06

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信息原文地址:

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