追花万里遥　酿蜜四海香

本文转自：贺州日报

追花万里遥酿蜜四海香

——一个种养专业合作社谋发展的故事 □本报记者何沈扬

秋风乍起,富川瑶族自治县城北镇泗源村林下养蜂基地内,蜜香扑鼻,500多箱属于富川南源生态种养专业合作社的蜜蜂,眼下正在花团锦簇间采集百花蜜,为冬蜜的酿造储存糖分。

“追花”,产量激增的“蜜”方

2021年,泗源村以党建为引领,积极探索“党支部+企业+集体经济+农户+基地”的村企共建合作新模式,引进了贺州市小蜜书科技有限公司,成立了富川南源生态种养专业合作社,建成了城北泗源标准化林下养蜂基地,泗源村的“甜蜜之旅”就此开始。

起初,由于技术不够成熟、本地蜜源稀缺等原因,泗源村的蜂蜜产量难以突破1万斤。泗源村驻村工作队和村“两委”干部及村民代表商议后决定,让村里的蜜蜂“追花”酿蜜。

“追花”,就是跟随全国各地的花期,让蜜蜂采集不同地域的优质花粉,以获得更多更优质的蜂蜜,这样既能解决本地蜜源不足的难题,又能提升蜂蜜产量和质量。

今年2月底,由合作社成员赵明带队,一辆满载220箱蜜蜂的蜂车从泗源村出发,开始了“追花”之旅。在这一年里,他们途径了全国多个省市,最远到达甘肃,全年行程超万里。

首次“追花”,并不轻松,赵明和他的队友们不仅要忍受风吹日晒,还要随时关注蜜蜂的健康。事实证明,辛苦的付出是值得的,220箱蜜蜂沿途采撷荔枝花、龙眼花、洋槐花、荞麦花等蜜源后,泗源村蜂蜜产量呈几何倍数增长,突破了10万斤。

蜂蜜产量激增,驻村队员、村“两委”干部和村民在欣喜之余,又迎来了新的挑战。

追市场,探寻自己的路

产量大幅提升,曾经的销售模式自然就过时了。今年5月,泗源村驻村第一书记伍绍龙决定借此机会迈出泗源村林下养蜂产业市场化的第一步。

5月20日,借助“世界蜜蜂日”契机,泗源村“520蜜蜂节”正式启幕。这一天,网红主播与游客闻讯而来,大家一起欣赏充满瑶族风情的节目,品尝香甜醇厚的蜂蜜,那一份甜从舌尖传到心里,现场氛围温馨甜蜜。中新网、人民网相继推出了相关报道,泗源村蜂蜜产业的品牌效应得到较大范围的传播。

泗源村驻村队员与村干部苦心孤诣,不断优化本村品牌“蜜尚花”的包装方案。“我们希望让我们的蜂蜜产品看起来更专业,也更易于收藏和品尝。”伍绍龙介绍,大家还特意在原有包装方案上新增了袋装(便携装),这种包装方式成本更高,但更利于出差携带,能够增加销量。

很快,泗源村全新包装的“蜜尚花”生态蜂蜜就走进了富川各大连锁超市。

追时间,向前的步履不停

“希望泗源村的蜂蜜能够销往全国各地。”伍绍龙说,从泗源村林下养蜂产业的发展情况来看,要实现这一目标并非痴心妄想。眼下,泗源村采取包括电商平台在内的多种销售方式,并与网络运营公司达成合作,有主播定期现场直播带货。

“我们已经有了一定的产业成果,也摸索出了未来的发展方向,为了尽快让林下养蜂产业发挥扶农带农作用,我们每一天都不能虚度。”伍绍龙介绍,9月底,泗源村开工建设了自己的标准化蜂蜜包装厂房,如果顺利的话,今年底即可建成投入使用,新注册的主打“西岭山蜜”品牌的冬蜜产品也即将投入市场。届时,泗源村将实现蜂蜜产品批量化、高效能生产模式,市场前景也将更加广阔。

泗源村林下养蜂产业的发展成效斐然,村民们都看在眼里,越来越多人主动咨询,希望加入养蜂队伍。为了带动村民致富,合作社免费分发蜜蜂给村民,每户村民可免费领取5箱蜜蜂,收获的蜂蜜既可以自己处理,也可以由合作社回收购买。截至目前,泗源村养蜂产业已带动70多户农户养蜂400多箱,预计每户增收1万多元,村级集体经济增收4万元。