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本文转自:拂晓报
本报讯 为深入贯彻落实“新徽菜·名徽厨”暖民心行动,有效提升知晓率、满意度,切实增强人民群众的获得感和幸福感,近日,泗县人社局、教体局在草沟镇大梁小学,联合开展“新徽菜·名徽厨”暖民心行动进校园活动。
活动中,中国烹饪名师、安徽省徽菜名厨吴子龙,根据孩子们的身体成长需要,兼顾口味爱好,为大梁小学孩子们烹制了私房红烧肉、避风塘虾球、五彩小炒、西红柿青菜鸡蛋汤等地方特色菜,充分体现了泗县特色菜咸淡适中、鲜香爽滑、馥郁可口的特点,孩子们也感受到了“泗州风味”的独特魅力。
今年以来,泗县认真贯彻落实省、市暖民心行动工作部署,精准推进“新徽菜·名徽厨”行动。大力开展金丝绞瓜、葱烧鸭、鳝丝汤等地方特色菜职业技能培训,累计开展徽菜师傅培训12期,新增徽菜师傅253人,全面推动“新徽菜·名徽厨”行动高质量实施。
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快照生成时间:2023-06-08 11:45:21
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