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北方人第一次在广东家庭吃饭,没想到竟然用这个来招待?

类别:健康 发布时间:2024-05-04 06:06:00 来源:康之道

听闻广东人无所不吃,实在让人忍俊不禁。

作为北方人,初次在广东人家享用晚餐,万万没料到他们会拿这样东西款待客人。

真是叫人忍俊不禁,差点以为朋友对我不友好。

今年年初,我去了广东一个朋友家做客。两个北方的朋友都不太喜欢喝汤。

为了表示诚意,朋友邀请我们回到他们家享用自家烹饪的饭菜,还让我们品尝了广东省著名的省汤。

排骨汤之类的菜肴吗?

在广东,骨头的价格特别昂贵,这是因为广东人每天都要熬制美味的汤。

而在北方,骨头相对肉要便宜得多,因为很少有人喝汤。

通常它们被用来制作酱大骨等菜肴。

北方人第一次在广东家庭吃饭,没想到竟然用这个来招待?

广东人喜爱炖煮美味的汤类料理。

朋友从广东告诉我们,我们似乎有点上火,建议喝些清热解毒的汤。

当朋友把这锅汤端上来时,我们瞪大了眼睛,难以置信地发现竟然用鸟窝来煮汤?

朋友为我们端上一碗汤,这汤不是燕窝,而是鸟窝。

我们好奇地问朋友为什么要用鸟窝来煮汤,这个东西真的可以喝吗?

朋友差点就差点把汤溢出来,原来这种植物名叫鸡骨草,广东人偏爱将它用于煲汤。

鸡骨草有清热解毒的作用,再加上排骨、胡萝卜和蜜枣,非常适合老人和小孩饮用。

在夏天,特别是要多煲一些汤来喝,因为广东的天气湿热,如果不想上火的话,就需要经常煲汤。

北方人第一次在广东家庭吃饭,没想到竟然用这个来招待?

广东人原来还有这么多可以用来煲汤的配料,比如无花果和薏米。

看着像鸟窝一样的东西,没想到也可以用来煲汤,真是令人大开眼界!

北方人第一次在广东家庭吃饭,没想到竟然用这个来招待?

如果北方的朋友来到这里,一定会对广东人用来煲汤的各种材料感到啼笑皆非。

冰箱里不仅像鸟窝一样堆满了各种中药,而且这些中药都是用来煲汤的。

可以说广东人的饮食水平实在让人感慨不已!

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快照生成时间:2024-05-04 09:45:03

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