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扬长补短创新产品种类
类别：健康 发布时间：2024-01-27 10:04:00 来源：每日看点快看
本文转自：农民日报
刘宏鹏
曾经火爆的老干妈辣酱如今销量下跌，确实令人唏嘘。但事实上，销量下降并不代表老干妈失去了发展优势。一方面，不少人还是喜欢老品牌的老味道，愿意为之买单。另一方面，在研发生产等环节，老干妈也有较好基础。
眼下，老干妈应该发挥好传统产品的既有优势，并根据消费者需求变化扬长补短，对产品种类做出调整。比如，老干妈辣酱主打的是辣而有味，口味种类比较单一，而如今许多消费者在饮食上更加注意营养均衡、少油少盐，同时对辣酱风味提出了更多需求。对此，企业不妨创新产品种类，在保留风味底色的前提下，开发更多低脂少油、口味丰富的新产品，优化产品营养价值和口感。
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快照生成时间：2024-01-27 11:45:03
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