这种饮食方法专治餐后高血糖

血糖管不好根在饮食

餐后血糖高、餐前血糖低、血糖波动大，经常低血糖的问题非常普遍。因为血糖控制不好，身上还早早的出现了不少的并发症，严重拉低了糖友的生活质量，缩短了糖尿病人的健康寿命。而造成这些的根本原因就在于当前糖友饮食认知与饮食行为。饮食是造成当前血糖方方面面不能达标的根本所在。

管好主食，餐后血糖变好

糖尿病人普遍餐后血糖高，管控好主食,血糖就能立竿见影的变好。餐后高血糖的问题在我国非常普遍，至少一半的糖尿病人餐后血糖不达标。而且与空腹相比，餐后高血糖的问题出现的更早，比如在糖前期这个阶段，大约70%的人都表现为餐后血糖高而空腹血糖正常。

所以，通常我们体检只测空腹血糖，不能及时发现餐后高血糖的人，至少漏掉了一半的糖尿病。这一点也要引起我们的重视。

我国糖友特点：餐后血糖高

我国糖尿病人餐后血糖高的问题突出，而且发生时间还比较早，在糖尿病前期，在没诊断糖尿病之前就已经出现了。据统计显示，在糖前期的人群中，高达70%的人表现为餐后高血糖，是典型的葡萄糖不耐受、单纯的糖耐量低减。已经诊断糖尿病的人群中，单纯餐后血糖高的比例也高达50%。

餐后血糖高对大血管的损伤是最大的，由此让糖尿病人面临了巨大的心脑血管疾病风险。统计显示80%的糖友最终都死于心脑血管疾病，所以我们一定要重视日常每顿餐后血糖达标的问题，远离心脑血管这些严重疾病。

主食多是主因

那么，为啥中国人餐后血糖的问题比较突出呢？一个最重要的原因就是我们中国人爱吃主食，主食没吃就等于没吃饭，主食吃少了心里就难受。他们吃饭凭感觉，以肚子吃饱了为标准，很多糖尿病人经常是面条一吃一大碗、饺子一吃吃一盘。油炸馒头香酥可口，一吃就管不住。其实对于肚子吃饱的时候，可能对于他们的血糖早就是超标的。

我们要知道主食就是含糖高的一类食物，是属于导致血糖上升较高、较快的食物，主食吃多了就意味着对胰岛短时间会产生一个大的刺激，所以对餐后血糖的影响都是最大的。

测血糖找主食量

所以，我们要想控好餐后血糖，必须要想办法管理好自己的主食。我们提倡糖尿病人吃完饭要测餐后血糖，根据餐后血糖，在主食的正常范围内逐步调整主食量，找到主食的精准量，并且以后按精准量去吃，来保证餐后血糖的达标。

大家千万别小瞧这个动作，就是通过这么一个简单的测血糖、控主食相互绑定的方法。我们不仅能得到清晰的主食量，做到对主食心中有数，而且还能不断的监督自己，刺激自己，让自己改变当前的饮食习惯，从而管理好自己的血糖。

有助于防控并发症

那么，对于早期的糖友，有了这个动作，管理好血糖，你知道意味着什么吗？意味着自己可能一辈子都不得并发症，而对于那些处在疾病关键期的糖友，比如3期以前的眼肾疾病的糖友，意义也是非凡的，因为通过这个动作，管好血糖，意味着糖友能够给自己赢得最多的疾病逆转机会，意味着今后你的健康寿命的长短，意味着你今后遭罪与不遭罪的命运。

这是给大家讲到的第一点，关于主食吃的多对餐后血糖的影响。

注意烹饪方法

而另外一个重要的原因就是与主食的加工烹调方法有关，现在我们吃的都是精米精面、没有粗粮，少了膳食纤维，这种精加工的食物很容易消化吸收，所以吃完后能快速引起人体的血糖应答，快速升高餐后血糖。

而且不仅如此，我们经常做馒头，包子，烧饼的时候，在和面的时候就会放糖，放油，经常会吃油条，油饼这些油炸的主食。主食碰上油，主食加上糖，吃了这样的主食不仅升糖快，而且热量大，血糖负荷高，这对我们的胰岛，对我们的血糖都是巨大的考验。吃了后不仅餐后血糖高，到下一餐前血糖也很难回落到正常。

提倡全家健康饮食

而这样高热量，升糖快的主食不仅在外面的饭馆中是常态，在我们自己家的餐桌上，也都是常态，就因为好吃，所以人们才爱吃。其实就是我们自己吃的太过分了，太随意了，而周围的饮食环境又太顺应我们的本能需求了，才让我们那么多的人都得了糖尿病。不仅是家里的老人，连孩子都成为了糖尿病的目标人群，而且这样的饮食，是直接导致那么多糖尿病人的血糖都管控不好，并发症缠身的根本所在。

所以，我们要想远离糖尿病，要想管好餐后血糖，不仅要合理调整主食量，还要注重主食的加工烹调方法，要远离高糖、高油高热量的主食做法，注重主食的粗细搭配、降低主食的升糖速度，减轻对胰岛的短时间刺激，才能管好血糖。