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本文转自:平凉日报
静宁苹果产业链新宠——
“故乡童年”的上线之路
□本报记者 杜爱兄 吴辰语
“快看,超市有咱们静宁苹果的果汁、果脆系列产品。”在静宁县中街德美超市采购家用品的吴女士,看着货架上琳琅满目的陇原红“故乡童年”苹果深加工产品,惊喜地说。
披荆斩棘三十年,静宁苹果产业不断开拓创新,延链补链建闭环,走出了一条静宁独有的长远发展之路。
近日,记者走进静宁县成立最早的果品经销企业陇原红集团,探寻静宁苹果产业链新宠“故乡童年”的上线之路。
陇原红成立于1993年,是静宁成立最早的一家集果品产加销为一体的省级农业产业化重点龙头企业。多年来,集团以让更多果农卖果不难、让静宁苹果更香更甜为导向,全力构建静宁苹果产加销全产业链服务体系。
30年前,静宁县苹果种植初具规模,为解决群众销果难的问题,在当地政府的大力扶持下,陇原红主动考察学习,引进全县第一座自然式通风库加塑料袋储藏保鲜技术,修建了城川、八里、治平3处23孔果窖,创建了静宁县第一家果品公司。2011年,八里、城川、仁大3处5万吨果品保鲜库陆续建成,8000平方米现代标准化加工车间通过了IS09001质量管理体系认证和HACCP体系认证。2015年法国进口全自动果品智能分选线落地陇原红,2022年呵福式全自动果品智能分选线实现了苹果重量、果面、颜色、瑕疵的智能分选。
在静宁,以陇原红为代表的果产业龙头企业采取“龙头企业+联合社+合作社+技术部门+农户”的模式组建农民合作社联合社,自建有机苹果示范基地,建成苹果保鲜加工产业园。如今,静宁云集了161家苹果产业链上的企业,涵盖了育苗研发、规模种植等6大板块。仅陇原红就有固定从业人员280余人,总资产1.6亿元。
今年4月,陇原红以注册商标“故乡童年”为品牌,从鲜果经营进入关联快消品领域,苹果醋饮料/NFC果汁、苹果脆片、原浆苹果醋(酿造食醋)、头道香醋(酿造食醋)四大品类面市。
“‘故乡童年’系列产品主要以商超、礼盒、餐饮消费渠道销售为主,市场走量火爆。”生产厂长余宏涛说,“我们有1000平方米的静宁苹果实验室,果品精深加工车间3200平方米,果醋、果汁、脆片等3条果品精深加工生产线,率先实现了静宁苹果全产业链开发布局。”
30年谋一果,静宁苹果从单一的农产品生产逐步发展为集果品种植、保鲜贮藏、分级包装、品牌营销、出口创汇、精深加工为一体的现代化绿色产业,一个企业的发展之路遇见了静宁苹果的蜕变历程。
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