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江苏沃田集团加工中心首席运营官武骏:
这里,是连云港富林村。虽然它叫“富林”,但过去却是穷得叮当响。可以说,蓝莓彻底改变了富林村的面貌。
富林村的地是砂质土壤,不太适合种植粮食作物。但是北纬35°的方位却特别适合浆果类水果,特别是蓝莓的生产。
2013年,我从南通大学毕业,学的是软件工程。大学一毕业,我就加入深耕蓝莓产业的沃田大家庭。当时我就知道,沃田由徐总从美国引进最先进的蓝莓种植技术。农业加上高科技,这点很让我心动。
当时种蓝莓的农民面朝黄土背朝天,蓝莓存活率比较低。我们这些年轻血液加入以后,绝大部分改变了原先的这种状态。
因为蓝莓它本身和蓝有关系,我们穿着蓝色的工作服在田间地头工作,看起来还是比较可爱的。而且我们是年轻化的团队,新农人占到公司员工比例80%左右,本科以上学历能占到40%左右。所以说,当地村民就给我们起了“蓝宝贝”的外号。
种子是农业的芯片。这里是组培室,这里有蓝莓最初始的状态。这一瓶一瓶的小苗都是我们通过全国各地,包括世界上收录的各种蓝莓品种,目前这个实验室里边有60个品种。
你看像这个品种,就是我们目前自己研发的一个蓝莓新品种。未来可能会在两到三年之内,向整个中国的蓝莓市场进行推广。我们要有自己的蓝莓品种,这对于中国来说是一个很大的突破。
照顾蓝莓就要像照顾小宝宝一样,需要精心去呵护。普通蓝莓种植户运用我们提供的滴灌水肥一体化技术服务,可以降低40%的施肥成本,同时增加产量约30%。
想要小蓝莓作出大文章,还得进一步提高蓝莓附加值。我们新农人提供优秀的技术工艺,把蓝莓鲜果变成香甜可口的蓝莓汁,甚至提取出花青素。通过酒精的萃取,把蓝莓表皮的花青素提取到酒精里边。
同时,我们建立了蓝莓花青素工程技术研究中心,对大健康食品的产业发展具有重大意义。
江苏省政协委员、江苏沃田集团股份有限公司董事长 徐烨:
在2010年的春天,我毅然决然地回到家乡从事蓝莓种植。蓝莓这个水果附加值特别高,在美国有上千亿的市场。中国当年种植蓝莓的比较稀少,深加工产品这一块儿更是空白。
截至目前,沃田共有自营种植面积10000亩,周边整体带动面积超过了25000亩。现在,我们是全国单体种植面积最大的,同时也是唯国内唯一一家蓝莓全产业链经营的企业,大面积带动了当地村集体的收入。
年轻新农人队伍不断地壮大,我在田野里既看到了年轻人的蓬勃朝气,也看到了他们未来的无限可能。
记者调研日志
没想到,5角硬币大小的蓝莓蕴含了这么大的“莓”力,蓝莓产业里的每一处细节都充满科技含量。
当年,34岁的徐烨从深圳返乡创业,转型成为一名新农人。而今,更多像武骏这样的知识型新农人加入,两代新农人为打造我国自主知识产权蓝莓品种接续奋斗。
这片位于北纬35°的沃田,不仅滋养出香甜的蓝莓果,也提供给年轻的“蓝宝贝”们实现梦想的广阔舞台。
致敬,乡土中国的青春力量!
总策划 双传学 顾雷鸣
总监制 高坡
监制 潘青松 田梅 朱威
“苏乡新青年”大型主题调研团队成员
编导 穆怀佳 徐亦丹
文案 徐亦丹
摄像 邓宇轩 王苏禾
剪辑 穆怀佳
美编 郑玲玲
指导单位
江苏省农业农村厅
本次行动全程战略支持
邮储银行江苏省分行
新华报业传媒集团
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快照生成时间:2023-10-12 15:45:02
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