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贵阳经开区开展春节期间食品安全整治专项行动
近日，贵阳经开区开展春节期间食品安全整治专项行动，针对区内大中型单位食堂、社会餐饮服务经营者、食品摊贩、冷库、商超、生产企业、小作坊等各类食品经营链条关键节点，督促食品经营主体落实食品安全主体责任，保障消费者饮食安全和合法权益，营造欢乐祥和的节日氛围。
贵阳经济技术开发区食品药品安全工作领导小组出台《贵阳经济技术开发区关于2025年春节期间食品安全集中整治工作方案》，明确整治目标和整治内容，形成街道办事处、行业主管部门、监管执法部门层层落实、责任到人的工作机制，确保此次专项行动工作动员到位、组织到位、落实到位。
图片来源于网络
食品药品安全领导小组各成员单位按照工作方案分工，督促和指导餐饮经营户落实主体责任，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》。重点整治经营场所脏乱差、餐具消毒不规范、从业人员健康证超期、原料采购、食品留样不规范等内容，对检查发现的问题均要求限期整改，并对整改情况进行跟踪复查，确保整治效果。
1月7日，贵阳市市场监管局经开分局对客流量大、聚集性密的线下餐饮单位和第三方平台上人气高、销量大的热销餐饮店开展检查，并对专项行动进行实地调度。对发现未经许可从事食品经营、违规添加食品添加剂等违法行为依法查处，震慑违法行为，并在监督检查过程中加强法律法规宣传，维护消费者的合法权益，提高全区食品安全监管水平。
贵州日报天眼新闻记者 陈露
编辑 管云 卢世容
二审 李姗
三审岳振
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快照生成时间：2025-01-09 08:45:01
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