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信息对称，避免不必要的争议
类别：科技 发布时间：2024-02-07 05:41:00 来源：每日看点快看
本文转自：农民日报
张书超
今年春节有些推出年夜饭预定的商家，被网友提醒“避雷”，声称之前在店里吃饭时发现做的是预制菜。可以看出，一些有关预制菜的争议发生，主要是因为一些商家没有主动告知消费者哪些菜是现做菜，哪些菜是预制菜，让消费者产生心理落差，影响就餐体验。
其实一些预制菜餐厅也有好的经验和做法，会主动告知消费者哪些菜是预制菜，与现做菜相比有哪些缺点和优点，口味和口感有何不同。这些餐厅也不乏好评，很多消费者愿意光顾。这也证明，只要确保预制菜质量，让消费者与商家在就餐之前达成信息对称，预制菜也能实现其应有的价值。
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快照生成时间：2024-02-07 08:45:31
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信息原文地址：
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