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两会会客厅｜陶平生：支持钻级酒家、中华老字号、黑珍珠、米其林等知名品牌落地贵州
“促进消费的四大支撑行业是批零住餐，这也是服务业的重要组成部分。我们把培育壮大经营主体作为战略之举、固本之策，久久为功。”1月28日，贵州省商务厅党组书记、厅长陶平生在做客“两会会客厅”时表示，今年，省商务厅将实施培育壮大经营主体行动。
一方面聚焦加强梯度培育，支持限上批零住餐经营主体通过创树品牌、创新业态、连锁经营等拓市场、扩规模，支持经营主体上限入统，推动产销分离，鼓励平台型或供应链龙头企业加大对中小微企业的孵化培育，培育壮大总部经济。与此同时，认真落实商务领域“5+3”工作机制，引进一批国内外知名的零售、餐饮、住宿品牌。
另一方面，推动批发业转型发展，建设数字化供应链平台。推动零售业创新提升，发展即时零售等新型零售业态，支持引入首店、首发商品和旗舰店，拓展时尚化、主题化、智慧化消费场景，大力发展消费新业态新模式新场景。推动住宿业和餐饮业品质服务提质，培育一批品牌连锁酒店，支持创建一批星级饭店、等级民宿和绿色饭店；此外，通过举办黔菜技能大赛，培育贵州名菜、名小吃、名店、名厨，支持餐饮企业连锁经营和创建一批国家级钻级酒家、中华老字号和黑珍珠、米其林等知名品牌。
贵州日报天眼新闻记者 董婧珣
编辑 徐然
二审 杨韬
三审 覃淋
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快照生成时间：2026-01-29 20:45:03
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