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鲁甸田合村羊肚菌获丰收

类别:健康 发布时间:2024-02-26 00:39:00 来源:每日看点快看

本文转自:昭通日报

鲁甸田合村羊肚菌获丰收

本报讯(通讯员 马祥刚 文/图)“我们村的羊肚菌已经成熟了,今年又是大丰收!”鲁甸县茨院回族乡田合村党员、羊肚菌种植基地负责人田勇高兴地说。

种植基地里,密密麻麻的羊肚菌裹着网状褶皱,像竹笋般从土里冒出头来,嫩生生胖嘟嘟,模样煞是可爱,菌香味道浓郁,长势喜人。群众正忙着采摘,装箱上市。

田合村羊肚菌种植基地于2022年11月成立,占地20亩。该基地是当地党委、政府为发展特色农业产业开辟致富新渠道的探索实践,目的是通过党员的示范带动,根据市场需求调整优化农业产业结构,发展优质高效特色产业,促进农业增效、农民增收。

据田勇介绍,羊肚菌亩产量约200公斤。目前,市场价每公斤在200元左右。除去各项成本,一亩羊肚菌约有2万多元的利润。

羊肚菌因菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名,是一种珍稀食用菌品种。每100克羊肚菌蛋白质含量高达25克到30克;含有18种氨基酸,其中8种人体自身不能合成;含维生素B1、维生素B2、叶酸等8种维生素;钾、磷、铁、锌等矿物质含量远超其他菌类,甚至可以达到冬虫夏草的4~7倍,是上等天然滋补品,被誉为菌中之王。

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