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第四届国医大师施杞：中医养生讲究顺应自然变化
海报新闻记者孙淼 济南报道
随着年龄的增长，许多中老年人开始面临多种多样的健康问题。不知不觉间，保温杯里就多了几颗枸杞，再不敢像年轻时那样放纵自己。养生，成为多少40岁以上人生活的“头等大事”。
日前，在《医脉相承——国医名师访谈录》栏目中，海报新闻记者采访了第四届国医大师施杞。如今已经87岁高龄的他，依然鹤发童颜、精神矍铄、思维缜密。采访中，他向我们揭示了自己的养生“秘诀”。
“养生人人都在做，大家都有很多的方法，简单的原则——天地人。”施杞认为，养生要顺应自然变化，一年四季“春夏养阳，秋冬养阴”，不能违背它的规律。具体来说，可以概括为以下四句话。
施杞详细介绍道，第一句话，心胸开阔和为贵，一个人要善于自我疏导，做到处变不惊。第二句话，大步走路多活动，脑子要活动，舌头要活动。现在许多老年人退休在家，不喜欢交往，就呆在家里，动也很少动，也不讲话、交流。舌头动了以后，口中的津液才会有，“舌”字加上水就“活”了。然后，脑子要动，要看点书，要背点书。譬如，我现在讲的内容，看似滔滔不绝，实际上昨天我也做了准备：思考我今天要讲什么，现在才能侃侃而谈，这也是在训练脑子。还有躯体要活动，四肢要活动。他特别强调，70岁以上的人走路要大步走，步子要跨得大，这样有利于股四头肌，也可保持平衡，不易摔跤。第三句话：饮食不偏、均衡饮食，但要有度。他主张70岁以下的人七分饱，70岁到90岁五分饱，90岁以上三分饱。第四句话：安心睡觉，守子午。子时即23:00左右要上床睡觉。中午12点钟后休息20分钟，可以了，不要多。睡眠可以很好的将白天摄入的营养固化吸收，这样才会有好的体质。
值得一提的是，施杞还总结出了一套可以调畅全身气机的养生操，通过“洗、梳、揉、搓、松、按、转、磨、蹲、摩、吐、调”这十二种动作来达到养生目的，这一套养生操完成下来大约需要15分钟，每天可以做一到二次，对于患有颈腰痛、关节痛等慢性筋骨病的人具有全面调理锻炼的作用，可以从头活动到脚。
俗话说，“冬天进补，开春打虎”。施杞也会在冬季滋补调养，阿胶便是他经常食用的。“一般250克阿胶加一斤黄酒，把它浸一个晚上，然后用水蒸，把阿胶蒸化了，然后进行调和，使之与黄酒充分融合，就吸收了精华。将它装在一个瓶里，凉了以后放在冰箱冷藏，每天早饭前半小时、晚上睡前一小时，用汤匙轻轻一调，加开水稀释喝下去即可。”施杞表示，如果要效果更好，可以加入黄芪、人参、当归、枸杞子、石斛等一起煎，煎好了倒进去，也等于一个小复方的膏方了。
“这个方，一般的人都可以服。有很好的调养作用。”施杞说道。
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