去饭店就餐，“这几类酒”放心大胆喝，都是行家的心头好酒

导语：去饭店就餐，“这几类酒”放心大胆喝，都是行家的心头好酒

如今餐饮业已经渐渐的回暖，许多餐厅的客流量也正在不断增加的状态。由于经济水平的提高，当招待客人或者朋友聚会的时候，已经很少在家吃了，总是会选择去餐厅就餐。这样省时又省力，并且餐厅里提供的饭菜，也要比家里做得更加精致丰富。

既然涉及到饭局，那么肯定少不了喝酒的环节。许多亲朋好友一同用餐时，总是少不了酒水的陪伴，但是在饭店如何点酒水，却成了许多人迷茫的事情。由于白酒市场混乱，各种酒精勾兑酒不断涌现，导致大部分人在饭店用餐的时候，总是会不小心点到勾兑酒。

如果品酒过程不舒服，会让人觉得非常扫兴，甚至还会影响胃口。而喝勾兑酒或者酒精酒还非常容易让人头晕，长期饮用还对人的身体健康有害。正是因为如此，去饭店用餐一定要选择正确的酒水。以下这两款可以放心大胆饮用，每一款都是行家的心头爱。

1.大牌嫡系酒

如果去饭店用餐，那么选择大牌酒肯定特别合适。不仅能够保证品质，甚至还赚足了面子，但大牌酒的价格实在太昂贵了，品牌溢价也非常严重。如果是普通人根本无法承担，在这个时候，各位酒友可以考虑一下大牌的嫡系酒。

这种酒水通常都会比较便宜，有大厂做背景，在酒质方面也拥有着保障。有许多知名大厂都有大牌嫡系酒水，虽然并不是高端定位，但是酿造工艺以及原材料却与大牌接近，味道也非常醇厚，受到了许多酒友的喜爱。

2.小众优质酒

这种酒水虽然在市场上的知名度并不算特别高，但是喝过的人总是会给予称赞。也正是因为大众的认可度并不高，所以造假的概率也比较小，并且这种小众品牌的酒水价格非常实惠，酒质也极为出色。

正是因为白酒市场鱼龙混杂，所以在市面上拥有许多劣质白酒，一个不注意或许就入了坑。大家在购买的时候，可以挑选大牌嫡系酒以及小众的优质酒品。如果还是感觉非常迷茫，那么接下来将为各位酒友推荐两款酒质令人惊艳的白酒。

1、国康1935

这款酒使用的原材料正是红缨子糯高粱，相信对于酿酒稍稍了解的人都知道，红缨子糯高粱当中含有的淀粉以及丹宁非常丰富，还具备着独特的特点，可以为这款酒的酒体增添深层次的口感，在工艺的选择方面，范应华特地采用了大曲坤沙工艺。

值得一提的是，“12987”大曲工艺可是酱酒酿造的巅峰之选，仅仅只是酿造周期便长达365天，之后还要再经过长达5年时间的窖藏。不仅为酒水提供了充足时间进行挥发，并且之后还要再经过与老酒的勾兑，最后这款国康1935才能问世。

在品尝的时候如梦如幻，就算是在几米之外都能够明显的闻到。刚喝下去的时候，能够感觉到细腻而又温润的感觉，并没有特别强烈的刺激感。与此同时，还拥有着复合香，充分表体现了酒的协调均衡之美。值得一提的是，这款酒与茅台独特口感极为相似，令人非常满足。

2、全兴大曲

虽然这款酒的价格比较优惠，但是却一直都深受酒友的喜爱。这款酒曾经经过了许多波折，现如今在市场当中却一直蓬勃发展。刚刚打开瓶盖就能够感觉出浓郁的粮食香，距今为止，这款酒在品质上依旧没有任何变化，喝完一口之后令人回味。

总体来说，去饭店就餐的时候一定要选对酒水，千万不要因为不小心选错而影响了吃饭的心情。如果实在不知道如何选择，那么以上这2款酒液可以放心大胆饮用，品质优级，价格也相当优惠，是招待客人的不二之选。