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中新真探:荞麦面升糖指数很高,不利于控制血糖?

类别:社会 发布时间:2024-11-15 16:51:00 来源:缘之心

中新网11月15日电 荞麦面升糖指数很高,不利于控制血糖?荞麦面比大多数主食的升糖指数低,属于血糖友好型主食。相较于白米饭(GI值为82至90)和白馒头(GI值为85至88)等高GI食物,荞麦面对血糖更加友好。需要注意的是,市面上的荞麦面品类繁多,购买时应仔细查看配料表,选择荞麦粉含量高的产品。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博 )

中新真探:荞麦面升糖指数很高,不利于控制血糖?

【编辑:周驰】

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快照生成时间:2024-11-15 17:45:01

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高血糖适合吃的主食有哪些?
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...,近日网络上有传言说“荞麦含凝集素,会导致肠漏”“荞麦面有草酸,影响营养吸收”等。针对这些传言,食品专家分析称,这些说法其实都站不住脚,除肠胃不好的人不宜一次吃太多,以免消化
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...些,具体请参考常见食物GI表。五谷类:藜麦、全蛋面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、通心粉、全麦谷类,它们GI都很低,可以安全选用(全麦谷类口感很一般,能接受的糖友可能不多);豆
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...几年受到了越来越多人的青睐,用它做荞麦饭、荞麦粥、荞麦面,不管是减脂期还是日常饮食中都是不错的选择。那常吃荞麦对我们的健康到底有哪些好处?与其他主食相比,荞麦又有什么不同之处
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