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专家建议“减油增豆加奶”
类别：健康 发布时间：2024-05-11 01:19:00 来源：每日看点快看
本文转自：福州晚报
中国学生营养日即将到来
专家建议“减油增豆加奶”
福州晚报讯 今年5月11日至17日是第10届全民营养周，5月20日是我国第35届“5·20”中国学生营养日。儿童、青少年如何吃奶、豆、油，才健康？昨日，福州市疾控中心地慢科陈文鑫医师介绍，今年的全民营养周主题是“奶豆添营养，少油更健康”，建议家长们通过“减油、增豆、加奶”，更好地满足孩子身体对营养的需求，同时降低不健康饮食带来的风险。
陈文鑫介绍，奶及奶制品是膳食钙和优质蛋白的良好来源，儿童、青少年应该每天至少摄入300克液态奶或者相当量的奶制品。
常吃大豆及其制品对儿童生长发育有益。《中国学龄儿童膳食指南（2022）》推荐6~13岁儿童、青少年大豆摄入量为105克/周，14~17岁为105克/周至175克/周。
对于油的使用，陈文鑫表示，儿童、青少年要培养清淡饮食习惯，烹调油食用量能少则少。根据《学生餐营养指南》建议，学生餐要清淡，每人每天烹调油用量不超过30克。（全文共402字）
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快照生成时间：2024-05-11 05:45:03
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