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宁陵县农家院里升腾“烟火气”
本文转自：商丘日报
宁陵斜门农家院里宾客满棚。本报融媒体记者 高会鹏 摄
切菜、配菜、拌菜，刚到下午3时许，汗水已经浸透了王康佳的厨师服。他边说边笑边忙活，腌肉、切葱、拍蒜，一切轻车熟路，手中的活一样没落下。
自今年“五一”从商丘来到宁陵斜门农家院做主厨以来，王康佳的生活作息时间相对固定：白天午饭后开始上班，下午3时至5时准备夜市所需要的热菜、凉菜，深夜12时下班休息。
王康佳的忙碌缘于斜门农家院生意的火爆，每天有四五十桌客人，让这个传统与时尚充分融合的夜市成为不少宁陵人的网红打卡地。
走进斜门农家院，你会与浓浓的“烟火气”撞个满怀：在门口彩灯的映照下，“宁陵·管”“弄啥类”“今儿个”等方言墙吸引不少顾客拍照打卡；小院四周全是各种色彩的彩带灯，随着音乐节奏变幻着颜色；覆盖整个小院的是金黄色的满天星彩灯，与地上绿色的地毯形成鲜明对比。
端午假期，一张张方桌上，有的三五好友正开怀畅饮，有的一家人正大快朵颐。服务员悠长的吆喝声、顾客扯开嗓子的交谈声和孩子们的欢声笑语此起彼伏、相互交织，热气腾腾的夜市延续着日间的热闹。
“有美食、有人气、有快乐，现在的夜市氛围好，层次也高，适合聚会。”22时许，就餐结束的刘玲牵着孩子回家，丈夫在一旁不时开着玩笑，一家人其乐融融。
今年以来，宁陵县委、县政府坚持以高度契合群众需求、培育经济新增长点为定位，依托珠江路商业街和昆仑路商业街等消费热点场所，统筹协调各部门力量，因时因势、因地制宜，不断完善基础设施和服务功能，营造“安全、方便、温馨”的消费环境，打造富含浓浓“烟火气”、城市人情味的经济新业态，激发消费新活力，满足人民群众日益增长的美好生活需求。
如今，宁陵县一个个各具特色的夜市不仅满足了消费者的多样化需求，点燃了夜间经济，更是点亮了不少人的“创业就业梦”，成了促就业、保民生的重要阵地，让人们在“烟火气”里获得满满幸福感。
夜已深，不少顾客结束就餐，斜门农家院也慢慢回归安静。王康佳已经列出明天的食材采购清单，他笑着说：“累并快乐着，明天继续奋战。”
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快照生成时间：2023-06-28 05:45:22
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