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卖这样的“猪皮冻”,判刑+重罚!

类别:社会 发布时间:2024-05-29 09:49:00 来源:每日看点快看

本文转自:连云港日报

卖这样的“猪皮冻”,判刑+重罚!

本期出镜检察官:魏本景

(连云港经济技术开发区检察院)

“我知道工业明胶含有重金属,对人身体有损害,我想多赚点钱所以在皮冻里加了工业明胶。”李某和马某面对检察官的讯问当庭悔罪。近日,连云港经济技术开发区检察院以生产、销售有毒、有害食品罪对被告人提起公诉,由于损害了不特定公众的生命健康权,一并提起刑事附带民事公益诉讼。

李某和马某是夫妻,做了二十年的猪下水熟食生意,八年前,认识了“做皮冻生意”很不错的刘老板,就交了七万块钱作为拜师费。而刘老板所谓的“商业秘诀”就是用工业明胶来制作皮冻——工业明胶不仅价格比食用明胶便宜,而且让皮冻的凝固效果更好。

“学成之后”,夫妻俩租了一个小作坊开始加工皮冻,先把猪皮除毛除油切成丝状下锅煮,添加调味料进行搅拌后倒入提前准备好的白色塑料框,放进冰箱冷冻成型。白色塑料筐里是以工业明胶为主制成的一种胶状物,这种胶状物和猪皮丝混在一起后,皮冻的成型效果更好。检测报告显示李某的猪皮冻中重金属铬含量超标9-10倍,在此之前,夫妻俩每天能卖150到200斤这样的皮冻。

为了掩人耳目,李某不仅在工业明胶的提货单上备注物品名称是“饲料”或者“食化”,在收货人一栏也多次使用化名。李某和马某在取保候审之后多次翻供,否认夫妻二人共同生产皮冻,马某自称对丈夫在皮冻中添加工业明胶的做法并不知情。物流货运单证明李某先后从外地分11次购进工业明胶5500斤,为了逃避法律的惩罚,李某声称自己制作50斤皮冻,使用3.5斤的工业明胶,还有一部分工业明胶被雨水淋湿了,不能作为原料使用,5万多斤猪皮冻在制作失败后被销毁,自己实际只销售了8000斤左右的皮冻,销售额2万元。李某和马某前后矛盾的供述,给确定销售额增加了不小的难度。办案检察官引导公安机关进行取证,咨询生产皮冻的其他商户,确定使用食用胶的用料比例为50斤皮冻最多用2斤胶,根据猪皮的采购量和工业明胶货运单记录等证据确定猪皮冻的产量,通过询问证人,调查皮冻的市场价,检察官依据客观证据计算出李某夫妻俩的销售金额达30多万元。

最终,在检方的指控下,李某和马某因犯生产、销售有毒、有害食品罪被分别判处有期徒刑五年和三年,共计并处罚金六十万元。此外,不仅要追缴违法所得三十万元,还要承担三十万元的赔偿金,并在国家级媒体上公开赔礼道歉。

(杨楠 高霞)

【检察官提醒】

消费者在购买食品时,要选择信誉良好、质量有保障的商家和生产厂家,比如正规超市或者知名品牌通常会严格遵守食品卫生安全标准,保证食品的品质。如果买到有质量问题的食品,可以与经营者协商,如果无法协商,可以向市场监督管理局投诉,也可以向检察机关提供食品安全公益诉讼线索。检察机关将充分发挥公益诉讼检察职能,全力打击侵害消费者权益行为。

(检察官说法第116期)

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快照生成时间:2024-05-29 12:45:12

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