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“穿越”宋城是一种怎样的体验?11月22日,南京旅游职业学院2023年专业文化节开幕,本届以“赓续奋进路,筑梦新征程”为主题,活动现场,学校各个二级学院都拿出了“看家本领”,一展专业技能。
记者在烹饪与营养学院展区看到,同学们自主进行产品设计、制作和营销的各色美食色香味俱全,还原“舌尖上的大宋”。现场还推出沉浸式体验区——宋代“茶寮”体验馆,置身其中感受宋人的风雅韵致。“我们以清明上河图为背景,分为非遗体验区、文化体验区、茶寮沉浸式体验区、校企合作区以及大学生创新创业成果展区这五大展区。”烹饪与营养学院副院长王艳玲告诉记者,今年学院共设有50个展位的美食,让大家大饱口福。
在人文艺术学院展区,同学们可以体验宋代仕女的美妆,试穿宋代服饰,学习活字印刷。在旅游管理学院展区,同学们穿上古色古韵的宋制汉服,学习宋代礼仪,近距离感受宋韵文化魅力。在酒店管理学院展区,来自省内外的50多家星级酒店带来了让人赏心悦目的非遗文化美食作品。
“文化节既是促进校企深度融合,了解专业文化、走进企业行业的平台,也是师生锻炼能力、施展才华的舞台。”南京旅游职业学院党委副书记、院长操阳在致辞中表示,举办此次专业文化教育活动,不仅是有效培养学生爱国情怀、道德情操、审美情趣和人文素养,全面提高综合素质的重要方式,也是促进校企合作,加深政行校企友谊的重要途径。“相信此次文化节一定会将学院和企业的智慧、力量凝聚到推动文旅行业高质量发展上来,也会充分发挥文化育人的功能,全面提升学生整体素质和专业能力,为培养思想信念坚定、品德优秀、本领过硬的文旅创新人才贡献力量。”
记者了解到,为进一步深化校企合作,深化产教融合、科教融汇、协同育人,培养全面发展的高素质应用型人才,提升服务地方经济社会发展的能力,当天,南京旅游职业学院智慧旅游协同创新中心、智慧餐饮协同创新中心、旅游住宿业产学研协同创新中心和智慧文创协同创新中心揭牌成立。此外,南京旅游职业学院旅游文创产业学院、教学创新提质实验基地以及大中小学思政课一体化联盟同步揭牌。
“本次文化节共有80余家企业参与活动展示、文化体验,相信未来还会有更多的企业加入学校的育人工程,促进校企合作、产教融合的共同发展。”南京旅游职业学院副院长张骏告诉记者,希望以专业文化节为载体,将其打造成展示学院文化内涵、促进政行校企合作的平台,推动育人工作做深做实,为中国式现代化江苏教育新实践贡献力量。
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快照生成时间:2023-11-25 00:45:02
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