安岳柠檬产业这样“建圈强链”

本文转自：四川日报

初冬时节，柠檬丰收，安岳县变成“柠檬的世界”。

过去几年，从传统种植到现代化生产，从规模扩张到提质发展，安岳柠檬产业加速向前。如今，安岳柠檬种植规模、产量占全国70%，保存面积和鲜果产量跃居亚洲第一，柠檬已经成为当地一张重要的产业名片。

日前，第三届世界柠檬产业发展大会在安岳举行。大会以“柠檬的世界世界的柠檬”为主题，举办了柠檬产业创新发展峰会、柠檬产业发展“建圈强链”圆桌会议、国际柠檬合作商大会暨招商引资推介会等多场系列活动。

安岳表示，将以更加开放的姿态，打造世界优质柠檬生产基地。

共建世界优质柠檬生产基地

安岳县委书记刘建华用三个“高”表达了对柠檬产业的期待：高品质的柠檬鲜果、高附加值的产业和高潜力的城市未来。

中国柑橘学会理事长邓子牛认为，大会发布的《地理标志产品—安岳柠檬种植技术规范》，将为这个期待的“变现”提供助力，“从栽培到采收，规范提供了一整套方案，能够引导更多果农种出符合地理标志产品品质要求的柠檬，提升安岳柠檬的整体质量水平。”

产业附加值提升的新机遇也在显现。国际柠檬合作商大会暨招商引资推介会上，安岳推出25个招商引资项目，总投资157.32亿元；同时围绕柠檬全产业发展，引进投资3个项目、协议引资逾10亿元。

“以会促产，我们签约了一批强链补链的项目，将有利于安岳柠檬扩大海内外的行业影响力。”安岳柠檬产业发展中心主任田景华介绍，近年来，安岳围绕柠檬全产业发展，先后吸引了一批种植、收获、储藏、运输、物流等重点项目，在此次大会上，来自上海、山东、广东等地的企业也达成了一批购销合作。

“我们愿与大家一起，抢抓机遇，携手拓展应用空间，一同打造世界优质柠檬生产基地。”开幕式上，安岳向外发出邀请。

链接更广阔的柠檬产业路

坐落于安岳县文化镇的宝森柠檬旅游区，是此次大会的主会场。作为以柠檬为主体的田园生态旅游景区，宝森柠檬旅游区自身也是一种隐喻：经过了多年的发展，柠檬已经和其他产业深度融合，孕育出新的“物种”。

中国工程院院士、西北农林科技大学教授康振生讲到自己在展会的见闻，柠檬药品、柠檬化妆品等产品让他印象深刻。在他看来，发展柠檬的食药作用能提升安岳柠檬产品竞争力。邓子牛补充道：“对于柠檬的精加工、深加工，有助于当地打开更大的市场。”

“还要在文化价值上再加把劲。”四川农业大学艺术与传媒学院院长、四川省农业特色品牌开发与研究中心主任张丽君更关注柠檬背后的文化价值。在她看来，如果把“安岳柠檬”地理标志品牌做好了，可以惠及农民、合作社、家庭农场。

一条以柠檬为媒的产业之路正在形成。在“柠檬＋旅游”上，安岳打造了“宝森柠檬旅游区—隆恩村—悦缘花谷景区”旅游线路，同时计划到2025年建成8个柠檬主题公园、10个柠檬科普示范基地、5个体验式柠檬景区工厂、6个农旅融合示范景点；在“柠檬＋工业”上，当地计划到2025年培育废腐柠檬资源化利用、产业包装物生产、专用机械研发等企业各1户，发展职业经理人100人以上，开办产业综合农资服务超市10个。（杨蜀丹 四川日报全媒体记者 高杲）