牵牢产业“牛鼻子” 走好乡村特色路

“今年加工的1400多斤芽茶销售一空，现在独芽原料没有了，开始加工毛峰茶了。”近日，走进永安镇田坝社区凤香怡茶叶加工厂，负责人陈豪一边忙着给茶叶提香一边说。

51岁的陈豪种茶20多年了。“我家种了18亩茶，以前主要是卖茶青，2013年建厂搞茶叶加工，厂里解决村民就近就业。”陈豪说。

据陈豪回忆，因家乡缺水，种烤烟烤不出质量，种水稻没水源，种植玉米产量低。2002年，凤冈县作出“水路不通走旱路”的决定，以“畜—沼—茶（果蔬菜）”和“党建＋公司＋基地＋农户”的组织模式，率先在永安镇田坝高标准示范种植，建优质茶园基地。随后，在新建、土溪、绥阳、蜂岩等宜茶乡镇大力发展优质茶园。如今，全县有优质茶园50万亩，有大小茶叶加工厂287家，2万多村民因种茶脱贫致富，20多万茶农人均收入1万元以上。

咬定青山不放松。近年来，凤冈县积极发挥茶叶产业富民强县的主导产业功能，坚持以“双有机”战略为引领，着力推动绿水青山转化为金山银山行动实践，深入实施“双有机”战略、乡村振兴战略和一二三产业融合发展战略，大力推动“六化一体”，多措并举推进万人管茶、万人采茶、万人泡茶、万人品茶、万人说茶、万人卖茶“六万行动”，加大茶文化保护传承和传播推广力度，促进全县茶产业转型升级，助推茶产业高质量发展。全力打造“东有龙井·西有凤冈”“禅茶瑜伽·养生凤冈”“锌硒茶乡·康养凤冈”“良心产业·有机凤冈”四张名片，做大做强茶产业这个支柱产业。

2023年，该县茶叶产量6.2万吨、产值60.9亿元，综合产值71.5亿元，茶叶出口79.4吨。茶产业解决长期就业人员6000余人，短期就业人员2万余人。以茶扬县，以茶兴县，凤冈先后获得“全国重点产茶县”“中国十大生态产茶县”“富锌富硒有机茶之乡”，贵州省第一大茶叶出口县和第二大产茶县等殊荣。去年该县茶叶出口占全省半壁江山，“凤冈锌硒茶”成功入选首批中欧地理标志协定保护名录，出口欧洲的通道更加畅通。

如今，“一片茶”的蝶变在这里随处发生，凤冈城乡大地，百姓富、生态美。“我家2002年投入1800多元种了两亩茶，第三年开始采茶青卖，每年收入都在2万元左右，比种稻谷、玉米和其他经济作物强多了。”永安镇田坝社区新华组谢兵说。

目前该县有机茶园面积5.1万亩，绿色认证面积2万亩，110家规模茶叶加工企业和18家出口企业，茶基地建设和清洁化生产线也在加速“一片茶”的“蝶变”，成为乡村振兴的助推器。

时下，贵州国科锌硒科技有限公司投资4亿元建设以茶饮料为主的茶叶精深加工项目建成投产，有效破解茶产业链困局；大宗茶精制拼配加工中心正式投产，每年可生产出口茶2万吨，为茶叶出口打下坚实基础。

面向市场，更多茶人茶企在琢磨将“一片茶”卖得更好，在全国各地开凤冈锌硒茶专卖店280家，设立产品销售专柜2870个，开网店65家。“为把好茶叶卖出好价钱，县里每年都组织茶企、合作社参加全国各地的展会，也在品牌、区域地理标志等方面下了很多功夫。”凤冈县茶叶协会会长谢晓东说。