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辽宁抚顺：切实保障“辽宁省十四运会”食品和特种设备安全
中国消费者报沈阳讯（记者王文郁）距6月16日辽宁省第十四届运动会开幕式越来越近，抚顺市市场监管局的两支专业检查队伍不断强化对食品和特种设备安全进行全链条监督检查，发现问题监督立即整改，排除潜在的风险安全隐患。
据了解，本届辽宁省十四运会采取“抚顺承办、多市协办”的办赛方式，开闭幕式、火种采集、火炬传递以及部分比赛项目在抚顺市完成，其余赛事分散在省内其他城市举办。抚顺市高度重视，成立辽宁省十四运会抚顺赛区组委会，协调各方面力量，全力推动各项重点工作落实落地。
抚顺市市场监管局主要负责辽宁省十四运会的食品安全、特种设备安全保障工作，专门成立了保障组织机构，赛前对全部运动员入住的宾馆后厨、比赛场馆周边餐饮服务单位进行了全覆盖食品安全风险隐患排查。先期开赛以来，市场监管食品检查队伍对运动员、裁判员入驻抚顺的15家宾馆每家派驻监管人员实行驻点监管，抽检食品原料616批次全部合格，保障了运动员和教练员的饮食安全。
作为辽宁省十四运会的承办市，5月中旬在抚顺市雷锋纪念馆广场进行的圣火采集活动备受关注。抚顺市市场监管局安排监察人员在圣火采集前连续一周帮助承办单位试点火，经常工作到深夜。该局还安排抚顺市特检所、迅达公司等单位对圣火供气装置进行现场检验、现场处置，协助完成了圣火采集工作。
辽宁省十四运会开幕式临近，为全力保障彩排期间演职人员的用餐安全，执法人员对2家配餐单位进行了全面检查。从6月3日起，检查人员每天14个小时对企业的食材进货、加工制作、清洗消毒、配送分餐等环节进行严格检查，发现问题及时纠正、监督整改，从细节上消除风险隐患。
辽宁各市代表也已陆续到达抚顺，市场监管执法人员对代表入驻的雷锋学院等3家酒店进行了3次细致大排查，对发现的问题提出整改要求，目前全部整改完毕。抚顺市市场监管局向每个代表驻地派驻监督人员，从食材原料审核、菜单审定、制作过程、餐具消毒、菜品留样等方面全方位监督，保障代表入住期间的饮食安全。
截至记者发稿时，抚顺市的辽宁省十四运会食品安全保障工作有序进行，未发生食品安全事件。参会的运动员等相关人员入驻抚顺的宾馆，电梯设备经全面专业检查排除隐患安全运行。
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快照生成时间：2023-06-16 13:45:54
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