贵州好一多乳业：让绿色消费与美好生活来一场“双向奔赴”

本文转自：人民网-贵州频道

“您的牛奶已送达，请打开奶箱查收。”看到微信发来的服务通知后，宋杨打开奶箱，取出了她从贵州好一多乳业股份有限公司（以下简称好一多）“新鲜订”小程序上面预订的鲜牛奶。

对于很多贵州人来说，美好的一天，是从好一多开始的。线上选购，一键订奶……事实上，“新鲜订”只是好一多以数智化助力传统乳业转型升级的实践之一。

好一多加工厂毗邻环城林带。好一多供图

作为一家专注于奶牛饲养、饲草种植加工、优质乳制品研发生产及销售的国家级农业产业化重点龙头企业，好一多致力于从“领鲜每一天”到“领先每一天”的中国好鲜奶事业，是一家全产业链融合发展的创新型乳企。

20多年来，从名不见经传的小加工厂，发展成为年产值超4亿元、利税近亿元的明星企业。好一多稳步发展的背后，究竟隐藏着怎样的成功密码？

2001年，好一多诞生于贵州，这里绿水青山出好奶。

鸟瞰好一多生态牧场。好一多供图

彼时，好一多借着中国加入世界贸易组织的东风，一开始就对标国际市场，在国内各大乳企以常温奶角逐贵州市场的时候，好一多毅然将目标锁定在巴氏鲜奶上。“这不仅是出于差异化竞争的需要，更是基于与国际接轨的高品质发展战略眼光，与国际主流消费趋势不谋而合，也对用户更友好。”好一多董事长张琴说。

随着产业加速整合，受互联网渠道冲击、消费需求日趋多元等因素影响，乳品市场风起云涌。好一多于危中寻机，以大数据为驱动，赋能乳业全产业链智能化发展，迸发出了澎湃的创新动能。

好一多“贵之鲜”纯鲜奶。人民网 涂敏摄

“大数据，一头连着进口奶牛基地，一头连着千家万户。从指尖订奶，到生产、加工、配送等环节，大数据无时无刻不在发挥着作用。”张琴说，基于数据驱动和全产业链数字化变革，好一多建设了大数据一体化管理系统，不仅实现了市场需求与生产环节的智能化对接，形成以销定产、以产定养的模式，也让每一个生产环节形成互锁机制，产品质量安全更加可控。通过打通上、中、下游各平台的数据壁垒，构建起了全产业链深度融合的“最强大脑”。

上游智慧牧场，对万头规模牧场里全进口荷斯坦奶牛实现全流程在线监测，护航优质奶源；中游智能工厂，大数据赋能加工全过程智能化掌控；下游指尖新鲜订，实现“扫码订鲜奶，每天送到家”。

自动化生产车间。人民网 龙章榆摄

在实现高效运转、精准管控后，好一多发现大数据在营销环节也大有可为。面对新形势和新变化，其创新推出贵州本土口味折耳根酸奶，新产品首发便获得广大消费者的喜爱，成为冲上微博热搜的网红产品。

“一边是不断壮大的巴氏鲜奶市场份额，一边是更加注重品质化、多元化和个性化的消费需求，好一多始终坚守创新是引领发展的第一动力，致力于打造鲜活定制的乳业4.0时代，实现产业的转型和升级。”张琴说。

近年来，好一多在奶源、产品研发等方面下功夫，先后研发“好一多”“贵之鲜”“鲜享”系列天然鲜牛奶、酸牛奶，并有近30个产品投放市场，占据贵州鲜奶90%的高端市场份额。

奶源是优质乳品供给的最基本保障，巴氏鲜奶对奶源质量要求很高。2010年，好一多斥资3亿元在修文建起了世界标准的万头奶牛基地，从新西兰引进4000头优质荷斯坦奶牛。基地的挤奶厅、挤奶设备、喂牛设备、粪肥清理设备等全部实现与国际接轨，好一多在贵州走出了一条高起点、高标准创办规模化牧场的创新之路。

好一多包装线。龙章榆摄

在为优质奶源提供强大保障的同时，为了破解规模化牧场的粪肥治理难题，好一多致力于打造种养平衡的有机生态循环产业链。随着这些年的发展，好一多以生态循环取代单一治理，走出了一条“奶牛养殖——有机肥生产——牧草种植——奶牛养殖”的生态循环新路子。

近10年来，好一多与修文古堡镇和六桶镇的农户建立起良好的利益联结机制，为牧场周边上万亩果蔬基地提供优质肥料，累计向周边农户收购优质牧草30万吨，为农户创收近3亿元，在促农增收上发挥出了龙头企业的带动作用，为修文经济发展贡献出了企业力量。

此外，好一多坚持使用可降解、对环境友好的新鲜屋全天然纸盒包装，致力于高品质、绿色产品的研发和推广，受到了广大消费者的欢迎。

从养殖端到生产端，再到产品端，好一多始终以绿色优质为底色，以原奶品质远超欧盟标准的卓越品质，在贵州首家通过国家优质乳工程的验收。从2018年起，每天直供中国天眼科学家，为大国重器的科学探测保驾护航。

“好一多将继续以绿色发展为底色，坚守高质量发展基因，以更加优质的生态特色乳品供给，持续满足消费者对健康美好生活向往的需求，让绿色消费与美好生活来一场‘双向奔赴’。”张琴说。（陈香琳）