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奉贤这个“马路菜场”变身满百日

类别:社会 发布时间:2023-09-16 18:50:00 来源:关注健康

来源:极目新闻自产自销管控点运营百天,人气足了,如何做得更好?

奉贤这个“马路菜场”变身满百日

清晨6点,正值周末的奉贤沈路村自产自销管控点内人气十足,50多个摊位全部摆满,还有人特地从启东赶来设摊。这是一度成为城市治理难题的“马路菜场”,在探索设摊经营新模式中,设立的自产自销管控点里的热闹场景。

奉贤这个“马路菜场”变身满百日

9月3日早上6点半,奉贤沈路村的自产自销管控点内,前来买菜的市民熙熙攘攘。每天早上6点至8点是这里最热闹的时刻。南桥镇南庄路沿线,是一条典型的城乡交界线,往北过天桥便是南桥镇的中心城区。因“南供北需”的现实情况,自然形成的“马路菜场”曾经绵延百余米。今年5月底,“马路菜场”搬入新家,至今已满百天。

奉贤这个“马路菜场”变身满百日

因一位难求,摊位一直延伸到管控点门口。早上四点,老冯从启东出发赶到这儿卖淡水鱼,固定的老客户和独家生意是吸引他驱车上百公里来这里摆摊的原因,“现在淡水鱼的生意不错,早上来这里卖个百十来条不成问题。”因为来得晚,老冯的鱼摊摆到了管控点门口,摊前围满了挑鱼的市民。

奉贤这个“马路菜场”变身满百日

在门口卖鱼的冯大哥。

奉贤这个“马路菜场”变身满百日

同在门口摆蔬菜摊的张大姐才来了几天,她看中这里的人气和低廉的租金,五点多就来占位了。73岁的黄奶奶家里种的菜根本吃不完,以前在“马路菜场”随便卖卖,赚不了多少钱,还要被赶来赶去,担心刮风下雨。现在有了这个集市,不仅有自己的摊位,卫生还有专人打扫,最主要早上客流集中。

奉贤这个“马路菜场”变身满百日

黄奶奶将自家地里种的蔬菜摆上了摊位。

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有专人打扫卫生。试运营三个多月来,这个自产自销管控点人气越来越旺,不仅吸引本村的村民,还有周边甚至长三角的商户前来设摊。如何做得更好?不少摊主提出了自己的建议。徐大哥做豆制品生意,需要冷藏保鲜,这里用电不方便,加上人流只是集中在早上6点到8点,即使放个冰柜在这里,利用率不高还有安全问题。最让徐大哥担心的是,大家都堵在门口做生意,人一多又像“马路菜场”了,“其实越往里越空,协调好或有人引导才能做得长久。”

奉贤这个“马路菜场”变身满百日

每笔交易结束,徐大哥都需将豆制品盖上遮布,以防水分蒸发。承包了两个摊位的刘大姐说,自己的蔬菜比较多,但遮阳篷比较短,往往一过清晨阳光就遮不住了,菜很快被晒干;下雨的时候,雨水也容易被风吹进来,如果有个大点的棚就好了。

奉贤这个“马路菜场”变身满百日

刘大姐希望遮阳棚能更大更长点。

奉贤这个“马路菜场”变身满百日

撤摊时,刘大姐将自带的遮阳伞放到车上。临近9点,菜场里鲜有顾客,商户们收拾打包准备撤走,熙攘的集市瞬间又安静了下来。只有个别卖瓜果的商户将摊位移到了门口,等待偶尔过往的市民挑选。有持久的客流也是商户们的共同期待。

奉贤这个“马路菜场”变身满百日

临近9点,摊主们纷纷撤摊准备回家,黄奶奶隔壁卖水果的大姐将卖不完的葡萄送了部分给黄奶奶吃。

奉贤这个“马路菜场”变身满百日

准备撤摊回家的方大哥向周围的摊主“炫耀”今天卖了三百多元蔬菜。

奉贤这个“马路菜场”变身满百日

9点多,摊主们纷纷撤走。徐大哥也将摊位移到了门口。

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快照生成时间:2023-09-16 20:45:04

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