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本文转自:嘉兴日报
夜色渐深,高照街道新义村木屋集市的人流依然居高不下。还没到门口,各种香味扑鼻而来。特色小吃、烧烤、龙虾等美食在灯光下氤氲飘香,摊主的吆喝声、食客的交谈声此起彼伏。
一下班,在附近企业工作的张婷就直冲木屋集市,准备在这里解决自己的晚饭。“这个集市吃的东西很多,而且就离我租住的‘蓝领公寓’不远,很方便。”张婷说。
张晓剑在木屋集市经营一家铁板鱿鱼店,生意还算不错。“过去,我们都是流动摊贩,不正规,现在有了这个摊位,不仅每天有专人管理、打扫,而且遇上刮风下雨还有个遮挡,感觉很好。”张晓剑表示,更重要的是,集市现在形成了一定的规模效应,每天晚上过来的食客不在少数。
“7块钱一个,一晚上我们能卖出100多个。”在木屋集市的入口处,安徽人郭师傅父子经营的肉夹馍摊位生意很是红火,面香、肉香扑鼻而来。揉面、切馍、剁肉,动作一气呵成。
不少食客都是他们的老主顾。“在他们家吃了好多年,价格实惠,味道也好,关键是吃出了家乡的味道。”市民刘先生表示。
沿着集市往里走,烧烤摊位最为火爆,肥瘦相间的羊肉串在火上“呲呲”作响,烧烤师傅来回翻转,撒上孜然等调味品,香气四溢。
记者逛了一圈发现,在这里,人们的目的只有两个字——逛吃。40多个摊位完全可以满足不同人的口味,让你感受到满满的城市“烟火气”。
据了解,新义村木屋集市于去年11月改造完成,通过把之前做宵夜的小摊贩集中在一起经营管理,不仅美化了市容环境,解决了附近居民的烦恼,还给困难群体和流动摊贩提供了一个稳定的就业平台,每年能为村集体经济增收65万元左右。
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快照生成时间:2023-08-07 08:45:04
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