果香飘 “云味”浓

本文转自：云南网

海关关员对通过中老铁路入境的榴莲进行查验 昆明海关 供图

走进昆明的大小水果店，东南亚进口水果正在热销，来自省内各地的水果同样可口诱人。云南独特的自然条件为各类水果提供了优渥的生长基础；同时，云南还拥有既背靠国内的巨大市场又连接南亚东南亚国际市场的区位优势，特别是中老铁路通车以来，水果的“进”与“出”美了食客的味蕾，热了产业与市场。

泰国水果搭上中老铁路“快车”

一批通过中老铁路水果专列进口的泰国榴莲抵达磨憨铁路口岸进境水果指定监管场地，昆明海关所属勐腊海关关员开展检查工作后，列车缓缓驶离。2022年12月3日磨憨铁路口岸进境水果指定监管场地正式投入使用，该监管场地可满足进境水果业务全流程检验检疫和监管需求，进境水果可实现全程铁路运输。据统计，今年前5个月，勐腊海关监管验放通过中老铁路入境的水果2.1万吨，中老铁路成为泰国榴莲等水果进入中国市场的新增线路。

中国是泰国重要的水果出口市场。据泰国商业部数据，2022年全年中国水果进出口总额达146亿美元，同比增长8%；其中泰国是中国进口水果最多的国家，进口量达217万吨，价值49亿美元，增长3.72%。云南省与泰国地缘相近，在水果进出口方面具有得天独厚的优势。云南省商务厅统计，2022年云南与泰国的水果贸易额超10亿美元，约占双方农产品贸易额的七成。2023年一季度，云南与泰国水果贸易额达1.65亿美元。

来自云南昆明的彩航贸易已从事泰国水果进口贸易10余年，公司主要进口产品为青柚，每年从泰国进口青柚数万吨，大部分销往四川、贵州以及云南的各个地区。“自2010年至今，公司一直深耕泰国青柚进口业务，通过与泰国当地果农的合作，目前已经打造了‘莲牌’‘一帆风顺’等旗下知名产品线。”公司总经理李晖介绍说，随着中国市场对泰国水果的需求不断增加，公司的青柚销量逐年递增。“自5月15日中国全面恢复口岸快捷通关以来，物流时效得到了明显提升，保障了水果到埠的新鲜度，同时也保障了水果的品质与销售。”

当前，李晖正在积极对接通过中老铁路进口泰国水果，和李晖一样，许多企业把目光瞄准了这条物流大通道，他们有不少已从中收获红利。

西双版纳利贞国际货运代理有限公司业务经理夏建珍说，磨憨铁路口岸进境水果指定监管场地投入运营以来，通过铁路进口泰国水果成为企业的一项新业务。泰国水果从磨憨入境中国，到昆明集散后有的在云南省内销售，有的运输到广州、沈阳、长沙等省外城市。“进口水果的申报、查验很便捷，水果对新鲜度和时效要求高，海关加班加点为我们保障通关。”她说，泰国水果品类众多，相信未来中老铁路将吸引更多水果进入中国市场。

“水果是鲜活易腐产品，以前我们通过汽车运输，从国外产地到重庆需要5至7天时间，现在通过铁路只需要3至4天。”重庆润九供应链管理有限公司副总经理周瑜说，磨憨铁路口岸水果指定监管场地与各项通关便利化措施的“加持”，让通过中老铁路运输进口水果既能上规模，又能提速度，企业运营成本持续降低。

勐腊海关铁路口岸监管科科长耿建强介绍，海关与铁路、边检部门密切配合，开辟“绿色通道”，提供“一对一”服务，推行多项通关便利措施。同时，勐腊海关严格落实各项措施，保障国门生物安全和食品安全。

滇果联参与建设的MAP（现代农业技术服务）农场 受访者 供图

壮大云果产业链服务平台

近年来云南在提升水果质量、品牌建设等方面下大力气，水果节、电商直播、新零售等模式提升了云果品牌声誉，扩大了消费市场。“云南独特的气候环境条件造就了种类丰富、品质优越的云果。如今，通达的信息、便捷的物流等因素让消费者对云果的认可度、接受度越来越高。但同时，云南水果产业相较国内其他成熟的水果产区市场来说，在规模化生产以及种植、采收体系标准化等方面还有明显短板，产量不高、品质不稳定等问题时有发生。”说起云果产业面临的机遇和挑战，云南滇果联农业产业发展有限公司董事长李黎颇有心得。

为了让云果产业“走得稳”“走出去”“走得好”，2020年，李黎与一群来自不同行业、有着相同愿景的伙伴，依托云南滇果产业发展委员会，正式创建滇果联。

李黎介绍，滇果联作为云南农业现代化产业链服务平台，联合中化先正达集团，将在2025年内完成全省80个县级“现代农业技术服务中心和服务站”、100个MAP（现代农业技术服务）农场、400个产销直供基地（精品果园）、60个精品庄园的建设，打造水果全产业链闭环，助力云南高原特色现代农业产业发展。

2021年，滇果联成为中国中化先正达集团云南区域省级唯一合作方，在云南共建中化MAP农场现代化种植管理技术平台。同时，滇果联引入中化MAP beSide溯源体系、熊猫指南风味评价体系，为云果品质背书，助力云果品牌打造。“2022年，云南共有29款水果登上了熊猫指南，其中有24款产品是由滇果联推荐的。到今年的2月，我们已遴选入围了12个品种16个MAP农场基地。同时也获得迪士尼品牌遴选水果基地的授权。”

此外，滇果联还与中国联通、中国果品流通协会、云投集团、云南省股权投资基金管理有限公司等企业和机构建立战略合作伙伴关系，共建5G智慧果园管理平台、云南省水果交易数字平台、产业基金投融资平台等，以“产业链+供应链+金融”为云果品牌赋能，助力云果出滇。“我们打造的云南省水果交易数字平台、澜湄水果进出口跨境交易平台今年8月即将上线。”李黎说。

李黎认为，综合性服务平台有助于为云果产业链各环节提质升级助力，他们希望，通过平台搭建助力云果“走出去”，也能够“引客来”。“未来，我们的MAP农场、产销直供基地（精品果园）、精品庄园也将与各方合作，进一步融合农文旅元素，打造水果相关的文化旅游活动、农文旅项目、农旅融合的乡村游精品线路等，推动云果产业发展。”李黎说。