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架起致富桥，青梅变“金果”
5月1日，以梅为媒、东西部合作成果展示暨绍兴上虞尚品青梅饮料新品发布会盛大启幕，吸引了大批市民和游客驻足关注。这场活动不仅是上虞青梅产业迈向新高度的重要标志，更是东西部合作在农业领域深度融合的生动体现。
作为浙江省青梅之乡，上虞的青梅种植规模颇为可观，总面积达3万亩，年产量突破2万吨。小小的青梅，不仅承载着千年的文化积淀，更架起了东西部协作的友谊桥梁。自2021年新一轮东西部协作开展以来，绍兴市积极响应号召，投入大量资金，落地众多帮扶项目，携手共建多个产业园区，持续推动东西部协作向更高层次发展。在众多合作案例中，绍兴市与四川省的协作堪称典范。
地处四川盆地西南边缘小凉山区的马边彝族自治县，拥有得天独厚的自然生态环境，是四川五大青梅原生资源地之一。然而，大山的阻隔、交通的不便，加上粗放的管理模式以及青梅加工产业链的缺失，使得当地优质的青梅资源深藏山中，难以发挥其应有的价值。绍兴市南岭农副食品有限公司董事长吴丽军在了解到这一情况后，凭借其深耕青梅产业多年积累的市场敏锐度，察觉到其中蕴含的巨大潜力。他坚信，只要找到合适的加工渠道，马边青梅必将焕发出耀眼的光彩。
怀揣着对马边青梅产业发展的信心，吴丽军踏上了寻找深加工企业的道路，最终与峨眉山市峨眉仙酒业达成合作意向。2013年，双方携手合作，为马边青梅产业发展掀开了崭新的一页。2023年，在绍兴对口帮扶政策的有力推动下，马边山水酒业应运而生。该企业斥资千万元，打造了现代化的青梅酒及果汁双线生产体系，年产量可达3000吨。通过科技赋能传统酿造工艺，不仅有效解决了青梅鲜果滞销的难题，还实现了每年超2000吨青梅鲜果的规模化采购。2024年，马边青梅鲜果产量约达7700吨，创造产值超1.12亿元，果农户均增收超过9200元，全县30%以上的人口通过青梅产业链，在“家门口”实现了增收致富。
在发布会现场，三款以“从梅而来”命名的系列青梅饮品惊艳亮相。据悉，该系列饮品以新鲜青梅为原料，主打零添加、抗氧化、助消化。其中两款饮品采用先进的无菌冷灌装工艺，最大程度保留了青梅的丰富营养成分，其口感酸甜适中，梅香馥郁醇厚。还有一款采用青梅原汁发酵抑制配方，硬化以后产生多种酶和益生菌，有助于调节肠道菌群，促进消化吸收。三款产品一经推出便收获了市民和游客的一致好评，成为发布会现场的一大亮点。
值得一提的是，奥运会铜牌得主、亚运会金牌获得者、国家女子游泳运动员吴卿风也来到现场，为家乡青梅饮料新品作公益宣传，并表示会向游泳队队友推荐这款“零添加”的青梅健康饮品。/阅读下一篇/返回网易首页下载网易新闻客户端
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快照生成时间：2025-05-05 05:45:04
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