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在武汉市集一站式品味荆楚特色美食
本文转自：中国食品报
洁白如玉的张港花椰菜、呈螺旋状的岳口芋环、金黄味美的天门黄花菜……5月1日,在湖北省武汉市武昌区开业的市井荟大东门市集内，“湖北农展”市集展销店里的“天门周”特产吸引了不少消费者。
“我买了好多东西，看这黄花菜真是好啊！”展厅里，53岁的余先生高兴地说，当天在这里买到的天门食材让他特别放心，而且整个展厅极具烟火气，不仅好逛、好买，而且很好玩。“我希望买到健康又地道的食材，但是现在市场上产品和品牌太多了，分不清好坏。从这个市集展销店里就放心些，虽然位置不大，但是每周换一个湖北省内地区风味，蛮新颖。”余先生表示。
在湖北优质农产品展销专区，可逛、可买、可玩成为现实。为方便广大市民及来汉游客近距离感受湖北农产品独特魅力，一站式品味湖北特色好味，市井荟大东门市集在设计“湖北农展”市集展销店时颇具创意，充分利用面积仅16平方米的展厅进行展示，并巧妙利用整面夹角墙设计，系统介绍荆楚风情和各地风味。
同时，采取“特色荆楚每周巡展”的方式，按照天门、宜昌、恩施、仙桃、潜江、荆门、襄阳、孝感、十堰的顺序，每周推介当地知名特产，让广大消费者满怀期待。
武汉粮油集团负责人表示，“湖北农展”是湖北省委、省政府打造优质农产品品牌，是提升农业产业化质效、推动荆楚乡村全面振兴作出的重要决策部署，由湖北省农业农村厅创建，武汉投控集团统筹承接。未来，集团将在湖北省农业厅和武投控集团的指导下进行深度业务参与，充分利用市集和农贸市场贴近民生的优势，把全省各地市州优质、健康以及最具有特色的农产品品牌搬进来。
据了解，像大东门市集里这样“小而新”的“湖北农展专区”将在之后的两个月内覆盖武汉市内全部市井荟品牌市集和农贸市场。“湖北农展专区”里，每一个点位也都会采用“每周巡展”的方式对不同地区的特产进行轮展推广，让武汉三镇的居民始终有“天天新，周周鲜”的感觉。
（熊家明 齐典 何子叶）
《中国食品报》(2024年05月08日02版)
(责编：王金臣)
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快照生成时间：2024-05-08 11:45:04
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