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白羽肉鸡有了“中国芯”！福建加快推进种业振兴
本文转自：人民日报客户端
钟自炜
5月15日，走进位于福建光泽县的圣农集团油溪养殖场内，高科技智能设备细致照顾着18万羽鸡仔——自动饮水系统保证鸡随时喝到干净卫生的水；智能喂料系统则实时感应料盘余量、自动打料传输；遍布四周的传感器自动采集鸡舍内的温度、湿度和空气质量等指标，一旦遇到高温天，通风、水帘等系统将自动运转。
圣农集团养殖场
这一切，在圣农集团总部的智能环控大厅的大屏幕上一览无余。全集团316个养殖场、3688栋鸡舍环境数据实时传输至此，相关指标一旦超出预警范围，系统便会自动发出警报。管理人员不管身处何地，都可通过手机、电脑实时掌握养殖场情况。
身处科技感十足的智慧养殖场，在圣农集团副总裁肖凡眼中，更看重的是肉鸡纯国产“血统”。
长期以来，我国白羽肉鸡种源为国外育种企业所垄断，面临“卡脖子”的风险。2011年，福建企业圣农集团投资超过10亿元启动白羽肉鸡育种工程。
“育种的基本原理是优中选优，对于肉鸡，最关键的指标是看饲料转化率。”肖凡介绍，“通俗来说，就是长一斤鸡肉需要用多少饲料。”
标准简单，育种之路却考验重重。“刚开始育种时，团队每天早上5点就起床开始选种，每只鸡要在手上停留15秒左右，每一年大约要筛选20万只鸡。”肖凡回忆。
十年磨一剑，坚持不懈的科研攻关下，2021年12月，圣农拥有完全自主知识产权的白羽肉鸡配套系——“圣泽901”通过国家农业农村部新品种审定。至此，中国扭转了白羽肉鸡种源全部依赖进口的被动局面，白羽肉鸡有了“中国芯”。
2022年8月，圣农集团进一步成立圣农研究院，肖凡也多了个新身份：圣农研究院副院长。“我们聘任10个国家的30名科学家担任合作专家，聚力深耕降低料肉比、饲料替代、鸡病净化、兽药疫苗等领域的创新研究。”肖凡自豪介绍，通过持续选育，“圣泽901”综合性能达到国际先进水平。如今，不仅圣农内部使用，还对外供应市场，已累计推广父母代种鸡雏超过2500万套，国内市场占有率超过20%。
近年来，福建先后出台《关于加快推进现代农作物种业发展的实施意见》《关于推进种业振兴的若干措施》等政策文件，设立专项资金，持续实施四轮种业创新与产业化工程。2021年以来，福建共育成农业优新品种123个。目前，全省农作物良种覆盖率已达98.5%以上，优质专用率达87%以上。“福建芯”种子，正为夯实大食物观注入“芯”动能。
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快照生成时间：2024-05-15 21:45:01
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