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海马刀开瓶器你会用吗？红酒开瓶小技巧看这里！
初次尝试葡萄酒的朋友们，在购买以软木塞封瓶的葡萄酒后可能会遇到这样的难题：我们该如何打开它呢？如何使用海马刀开瓶器轻松开瓶？
海马刀开瓶器是日常生活中最为常用的开瓶器，它因形状酷似海马而得名，小巧实用，颇受专业侍酒师的青睐，有“侍者之友”之称。 红酒开瓶小技巧只需要简单九步，快来学一学。
打开开瓶器内置的小刀，一手握住瓶身，另一只手持小刀，沿着瓶唇（瓶口的环状凸起部分）下沿顺时针划过半圈，再逆时针划过另外半圈，以完全切断瓶封，切割过程中请勿转动酒瓶；
将刀尖垂直于割口向上划一刀，并挑起瓶帽；
用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净；
以45度角将螺旋钻的尖端插入软木塞中心位置，逐渐旋转至其直立；
按顺时针方向将螺旋钻缓缓拧进木塞，待到螺旋钻的外露部分剩下约一环时停止旋转；
将最靠近刀头的一级卡位卡住瓶口，一手固定住卡位，另一手握住手柄缓缓地向上提起，直到木塞无法上移；
将远离刀头的二级卡位卡住瓶口，重复第六个步骤；
当软木塞即将完全拔出时，停止提拉手柄，然后用手握住木塞，轻轻晃动将其取出；
一手握住软木塞，另一手逆时针旋转酒刀，直至软木塞脱离。
餐桌上再也不用担心不会开红酒啦~用海马刀开瓶器开红酒，你学会了吗？
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快照生成时间：2023-03-14 18:45:05
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