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春笋毛豆炝虾仁

类别:健康 发布时间:2024-04-23 00:58:00 来源:每日看点快看

本文转自:金陵晚报

主料:春笋、毛豆、虾仁

做法:1.春笋去外皮,切片后用开水焯一遍,沥干水分备用;2.虾仁加料酒、花椒粉、豉油、姜片腌20分钟;3.将笋片和毛豆一起入锅,加水和盐煮至毛豆绵软,出锅备用;4.先将葱花、姜末入油锅爆香,再将虾仁入锅爆炒至颜色变红,加入笋片、毛豆、蚝油、味极鲜一起翻炒2分钟即可。榕杨

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