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五一我在岗丨保障菜篮子，守护阖家欢
五一假期，除了景区，客流量最大的就属超市了。
5月3日，长春上空飘起了小雨，依旧挡不住人们购物的热情，欧亚卖场的扶梯上站满了人，位于一层的卖场超市更是热闹不已。
“像这种外表光滑、捏在手里硬实，闻一下有清甜味儿的就新鲜。”这边刚和顾客说完如何挑选胡萝卜，转头就嘱咐补货人员：“大哥，胡萝卜快见底儿了，再补点。”
蔬菜摊位前，这位身着黑色工服，戴着眼镜的青年陀螺一样地忙碌着。他叫徐明龙，欧亚卖场超市蔬菜区摊主，已经连续五年劳动节坚守在蔬菜保供一线。
“蔬菜区提供近200个品类的蔬菜，五一期间客流量比较大、菜品流转速度比平时快近一倍。为了能尽快响应，我们50多名员工全员全天在岗，保障蔬菜供应和质量，尽全力为大家做好服务。”徐明龙介绍道。
蔬菜从货场到百姓餐桌其实经历一个很长的链条。
半夜十一点左右超市采购人员就要前往货场采购，凌晨一点前基本全部采购完毕。徐明龙笑着说：“去晚了新鲜的菜就被别人抢走了，我们得赶早。”
大约凌晨三四点钟，工人从采购车上卸下刚采购的蔬菜，运至后库。
清晨六点，工作人员开始验货。拆箱、称重、查看质量，务必确保要上架的蔬菜新鲜。
工作人员验货 图片由采访对象提供
通过验收后，合格的蔬菜被一车车推至货架前。出货、上货、理货……时间在忙碌中飞逝。
正式营业前，货架已摆放得整齐有序，等待顾客挑选。而辛苦了一早上的徐明龙也迎来新的挑战。
图片由采访对象提供
理货是一个重要又繁琐的环节。作为蔬菜区摊主，他需要关注的细节更多。
豆角货架被顾客翻得有些杂乱，徐明龙趁人少的时候快速重新梳理摆放，方便后面的顾客选购。转身又从旁边摊位上找出两个不新鲜尖椒处理掉。
刚要走，徐明龙被一个大姐叫住：“小伙子，你帮我看看哪个好，我要炒菜。”
“炒菜这种合适。”他耐心地从满架的大头油菜中选出几袋供大姐挑选。
“这个好，谢谢啊！”大姐接过徐明龙推荐的油菜满意地放进购物车。
留意余量、催补货、留意菜品质量、及时清点损坏品、随时协调调度在岗员工……
为顾客指引商品位置、给年纪大的顾客看价签上的金额、把顾客装完袋又放弃购买的菜品归位、让行动不变的老人原地等候，自己去帮他们打称……
这些小事徐明龙日复一日地做了五年。
从2019年5月底来到欧亚卖场超市，徐明龙一直在蔬菜区做到现在。刚上岗时他只负责推货，把蔬菜从后库一车车推到货架。“半天步数就能达到两万步，高峰期全天能走五万步，就这么推车推了一整年。”徐明龙告诉记者：“后来才到超市现场学习打称、整理货柜，逐步上手工作。”
从基层做起，一步步做到蔬菜区摊主，重复枯燥的日常并没有磨灭徐明龙对工作的热情。即便是客流量很大已经忙得团团转了，他也不忘抽空提醒：“姨，买这么多土豆您能吃得了吗？别再长牙子浪费了。”
就是这种把顾客当家里人的亲切，让他在工作中不断发现新的乐趣，汲取更多能量。在徐明龙心里，工作虽累，但“服务别人，快乐自己”。
徐明龙说：“不能陪伴家人肯定遗憾，但我们做服务行业，特别蔬菜还是刚需，就得顾全大局，以服务顾客为主，坚守在岗位上。我们团队的每一个人都是这么想的。”
中国人逢年过节就讲究一家人坐下来吃顿好饭，在与家人朋友欢聚一堂、品尝美味佳肴的时候，别忘了还有这样一群平凡的人，在平凡的岗位上无言坚守，只为让大家吃上新鲜菜。
致敬每一位坚守在岗位上的劳动者。
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记者 丛鹂锐 文/摄
制作 孙上修
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快照生成时间：2025-05-04 05:45:01
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