小摊经济激发年轻人创业热情

本文转自：左江日报

□ 本报记者 严德帅 见习记者 凌云

在崇左的各个夜市点，摆摊的年轻人越来越多，“实在不行就去摆摊吧”，一句玩笑话慢慢变成了实际行动。投入小、门槛低、工作灵活自由是年轻人选择摆摊创业的理由。

“早在寒假期间，我们就有了摆摊创业的想法了。”广西民族师范学院大三学生苏海滢说，她从今年3月2日开始在崇左大学城美食广场摆摊卖手机壳。

“起初，许多人了解到我们是大学生出来摆摊创业后，会特意来光顾我们的生意。”苏海滢说，印象最深的是，有一次她们遇到了同专业的学妹来选购手机壳，从此双方渐渐熟络成为朋友，学妹们经常会带同学来买手机壳，人多的时候，也会主动帮忙招呼客人。

摆摊一段时间后，苏海滢逐渐发现她们的摊位存在手机壳款式少、灯光太暗等问题。“有时候我在对面吃饭，往我们的摊位看去，就只能看到有人坐在那里，根本不知道是在卖什么。”苏海滢笑着说。

后来，她们开始创建微信粉丝群，方便与客户交流预定款式；购买装饰灯，提高摊位的亮度；利用抖音、朋友圈分享“摆摊日常”，加大产品宣传力度；进购发夹、梳子等产品，不断增加产品种类。

“随着客流量逐渐增多，我心里预计日营业额500元左右。”苏海滢说，她们的心理预期很美好，现实却给她们当头一棒，摆摊不像传言那样日进斗金，就连日入百元都有些勉强。尽管如此，她们还是坚持每周利用课余时间出摊四五次。

在崇左大学城美食广场另一边，摊主小杨一边为顾客制作芋泥冰，一边回答直播间里粉丝提出的问题，“对，每天晚上都会在这边摆摊卖芋泥冰。”

小杨是广西城市职业大学（崇左校区）即将毕业的学生，同时也是这个“芋泥冰”美食摊位的老板。目前，他和5个大学同学一起摆摊创业。

“我们是今年2月开始摆摊的，一共经营两个摊位，分别是南宁西关夜市街的车轮饼和这里的芋泥冰。”小杨说，起初他们打算在南宁发展，后来听说崇左大学美食城免收大学生摆摊创业摊位费，且卖芋泥冰的摊贩少，所以他们决定抓住这个机会，尝试在崇左开一个摊位。

“为了增加客流量、了解客户需求，从3月开始，我们每天摆摊的时候都会利用抖音号进行直播，回答直播间里粉丝的提问，分享我们的‘摆摊日常’和芋泥冰制作过程。”小杨笑着说。

自3月5日“芋泥冰”美食摊营业以来，每天的营业额为70—80元。虽然不多，但小杨依旧对摆摊创业充满希望。他说：“摊位刚开始起步，是否能够赚钱、每个月赚多少，这些对于我们来说并不重要，重要的是能够在每天的经营中收获更多的顾客和粉丝，积累更多的创业经验。”

摆摊创业对于年轻人来说既是机遇也是挑战。对于毕业后是否还继续出来摆摊，苏海滢她们心中还有许多的不确定，用她们的话来说就是“要多尝试一些自己没有做过的事情，才会知道自己想要做什么。”

而对于未来，小杨总是很坚定，“先不急，把现在的事情干好，总会知道下一步该怎么走！”