毕节：核桃全产业链迸发大能量

驾车行驶在毕节市赫章县朱明镇，路边随处都能看到核桃树，多的一块地种有二三十株，少的也有三四株，赫章县是毕节市核桃种植面积最大的县，也被称为“核桃之乡”。而在整个毕节市，核桃种植面积稳定在152.3万亩，占全省面积40%以上。

作为毕节核桃产业发展缩影，“核桃之乡”赫章县有多少核桃树？据赫章县林业局相关负责人介绍，目前赫章全县核桃种植面积达52万亩，挂果核桃32万亩，年产值近15亿元，核桃已成为当地群众增收致富的重要路径。

赫章核桃果实皮薄肉脆

走进赫章县朱明镇朱歪社区居民王爱国家，他从屋内端出自家在山上采集的松子，“不好意思了，今年的核桃已经全部卖完了，我自己家都没留到吃，只能将就尝点新摘的松子。”今年王爱国共采收核桃500多斤，卖出5000多块钱，王爱国介绍，听着500多斤核桃不多，但这只是土地的附加值，树上核桃收来卖，树下土地照常种庄稼，一地两用，除了收核桃，今年的玉米也有收成。

赫章县核桃种植历史悠久，在朱明镇安甲村，有一株“核桃树王”，根系发达，枝干强壮，目测高度有两层楼房之高，树龄在150岁以上。而在朱明镇，树龄在100岁以上的核桃树，就有1200多株。

赫章县今年新嫁接的核桃树已长出新枝

“赫章县内百年核桃古树遍布各镇，境内分布着许多优质的原生核桃种质资源，为核桃产业发展奠定了坚实基础。”毕节市林业技术推广站副站长王晓霞介绍。

依托优质的原生核桃种质资源，自2006年赫章县被评为“全国核桃林业标准化建设示范区”以来，赫章核桃先后获得“中国十大名优核桃”“中国著名果品品牌”等称号，2008年，赫章县获“中国核桃之乡”荣誉称号。

赫章县朱明镇安甲村生长的“核桃树王”

近年来，赫章县通过与中国林科院、贵州大学、中国农业大学、贵州省核桃研究所毕节市林业局等高校及科研单位合作，对老核桃树进行“高接换优”，不断进行品种改良，选育出“黔核5号、6号、7号、8号”等本地优良品种。其中“黔核6号”“黔核7号”两个本土品种还得到省级优良品种认定。

“今年我采收核桃3000多斤，其中1000多斤新品种核桃现已全部销售完毕，收获一万多元。”朱明镇坪子村核桃种植大户常开宣介绍，今年核桃市场好，群众卖起价格，这也是当地核桃产业几年未有之现象，“今年的丰收多亏了当地政府的帮助。”

赫章全县核桃种植面积达52万亩

由于受到核桃销售渠道的限制和价格的影响，造成今年朱明镇部分原生大树核桃存在无人采收，无人管理的情况。为了打破这一局面，朱明镇今年成立了由镇党委领办的合作社，在充分遵循市场价格规律的基础上与当地核桃收购公司谈定价格，统一收购，帮助群众解决销售端问题，提振核桃产业发展信心。

“我们的核桃按照标准，可以卖成鲜核桃，也可以敲碎后卖核桃仁，价格不等。”朱明镇党委书记何江介绍，今年鲜果平均价格在8至10元一斤，核桃仁每斤价格也在11元。经过公司+合作社+农户的运作模式，获得了显著效果，有效提高了群众的收入，增强了群众对核桃产业发展的信心。

核桃产业的良好发展也离不开精加工。近年来，毕节市狠抓市场主体培育，积极引进企业进驻本市参与核桃产业精深加工，加大核桃糖、核桃油、核桃粉等产品加工力度，大力培育本土企业从事核桃系列产品加工、销售，延长产业链，带动产业发展。

毕节市核桃加工构建起完整产业链

“下一步，我们将转变主体传统营销模式，提高主体营销能力，不断推进核桃系列产品营销工作。进一步加大工作力度，全面推动核桃产业一二三产融合、产加销全产业链高质量发展。”王晓霞介绍。

如今，毕节市已培育核桃产业省级龙头企业2家以上，核桃加工构建起了完整的产业链，实现核桃配方油、核桃益生菌乳、营养强化型核桃粉、核桃乳等年产能10万吨以上，核桃全产业链年总产值达23亿元以上。

贵州日报天眼新闻记者 王怡

编辑 李娟

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