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乌江榨菜登顶山姆“双榜第一”，终端销售额突破千万元大关
近日，『乌江x山姆』双拼组合装乌江爽脆涪陵榨菜在山姆会员商店交出亮眼成绩单。这款10月22日在全国上市的新品，仅用一个月时间便荣登山姆会员店新品热度榜TOP1与酱菜类热度榜TOP1，实现“双榜第一”，市场热度值突破90.7%，终端销售额突破千万元大关，成为山姆渠道近期的现象级爆品。这一亮眼成绩，不仅印证了乌江榨菜强大的产品力与品牌号召力，也展现出其在新渠道合作与消费场景拓展中的卓越表现。
创新双拼组合，直击消费者核心需求
作为乌江榨菜品质升级的代表，乌江爽脆涪陵榨菜是其根据消费者痛点和山姆会员店量身打造的高质价比产品，该组合创新采用双拼设计，以“一餐一袋” 便携规格将爽脆榨菜条与爆脆榨菜芯搭配，打破消费者日常选购时“选榨菜条还是榨菜芯”的纠结，更好满足消费者需求。
同时，针对山姆会员对高品质和健康生活的追求，乌江爽脆涪陵榨菜在保留传统风味的基础上，通过三级线性脱盐工艺实现减盐30%以上，实现清香口感和健康化饮食。口感上，榨菜条丝丝鲜脆、口感清爽，榨菜芯口口脆爽，清爽开味。两种形态各具特色，无论是配粥、下饭还是聚会聚餐，均能适配多元食用场景，形成“样样出色”的产品体验。
筑牢品质根基，传统与现代工艺融合
乌江爽脆涪陵榨菜“双榜第一”的背后，既是乌江榨菜对消费趋势的精准洞察，更是对品质的长期深耕坚守。原料端，乌江爽脆涪陵榨菜严选北纬30°重庆涪陵核心产区的青菜头——这里的青菜头因独特地理气候，肉质肥厚、质地嫩脆，且一年仅产一季，需在2月雨水节前自然生长90天以上方可采收，从生长源头锁定优良品质。在此基础上，产品更坚持“一斤新鲜菜头仅取二两菜芯”的精准选材标准，只保留脆嫩核心部位；配合乌江榨菜16项严格原料甄选体系，层层筛选饱满、鲜嫩的青菜头，从源头筑牢产品口感与新鲜度的双重防线 。
工艺层面，产品延续乌江榨菜传承百年的“三腌三榨”非遗工艺，融合毫米级精控切分技术，精准把控菜芯与菜条的形态规格。通过三级线性脱盐工艺实现减盐30%以上，再辅以秘制腌制配方与铝箔锁鲜包装，既牢牢锁住榨菜的鲜脆口感与自然鲜香，又有效延长产品保鲜周期。传统工艺与现代技术的结合，让这款产品既承载着乌江榨菜的经典风味记忆，又精准契合山姆消费群体对便捷、健康的核心需求。
乌江榨菜与山姆的合作，是品牌深化高端渠道战略的关键落子，二者高品质定位与优质消费群体需求的高度契合，让乌江爽脆涪陵榨菜成为产品创新与渠道协同的战略样板。未来，乌江榨菜将继续以消费者为中心，跳出品类边界，在健康化、场景化、个性化领域持续探索，不断丰富产品矩阵；同时通过与优质高端平台联手，提升品牌价值拓展增长空间，打造更多契合消费升级需求的爆品，为乌江榨菜在市场竞争中持续领跑提供更多支持和助力。责任编辑：韩璐(EN053)
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快照生成时间：2025-12-09 14:45:01
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