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山海关路,武汉市的一条美食圣地,以其丰富多样的美食而闻名,吸引着大批食客前来品尝。
每天清晨,就有人纷纷前来排队等候,而节假日更是人山人海,座无虚席。
这条街道汇集了各种特色小吃,难道不是一个值得一尝的地方吗?
我们首先来到了山海关路上备受欢迎的李记鸡冠饺店。
这家店的鸡冠饺以其鸡冠状的形态而得名,采用现点现炸的方式制作,口感鲜美,散发着诱人的香气。
每天清晨6点开门营业,就有顾客络绎不绝,排起长龙。
周末更是人潮涌动,队伍甚至能延伸到50米远.
即便是工作日的早晨,排队的人也络绎不绝,队伍长达十几米。
不过,无需担心,排队大约15分钟左右就能品尝到美味了。
随后,我们踏入了毛氏汽水包店。
这家店是武汉最早一批制作汽水包的,传承三代的工艺,也承载了武汉人三代人的回忆。
制作汽水包的过程十分独特,需要先在煎锅中抹上一层油,然后注入清水,将包子蒸至熟透,最后再煎至金黄色。
新鲜出锅的汽水包色泽油润明亮,一口咬下去,香气四溢,口感鲜脆而软糯。
老板毛先生选用的食材更是极其讲究,他精选了湖北长阳的水萝卜、云梦的珍珠糯米、河南的红薯粉等地特产。
其中,香菇糯米馅是最经典、也是食客们最钟爱的口味。
此外,毛老板还根据年轻人的口味推出了香辣粉丝馅、香脆莲藕馅、五香萝卜馅、鸡蛋韭菜馅、以及鲜肉白菜馅等新品种。
来一起再次欣赏一下孙氏豆皮店吧。
对面就是毛氏汽水包店,这家小店每份只要10元,内含咸糯米、蘑菇、笋丁、肉丁等三小块,一份足够两人享用,务必及时品尝,以免凉了。
山海关路上的一家热门店铺就是双黄牛肉面馆。
在山海关路上,他们的牛肉炒面和炒豆丝备受欢迎,成为了排队美食之王。
如果你喜欢辛辣口味,不妨品尝一下他们家的牛肉炒面;如果你对辣味有所忌讳,那么可以尝尝一下他们的炒豆丝。
山海关路上不仅有燕子煨汤店、严氏烧麦店、汪记鲜鱼糊汤粉店等多家美食店铺,每一处都是品味之所。
这里供应着最地道的武汉美食,传递着最深厚的武汉文化。
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快照生成时间:2024-04-24 11:45:06
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