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进入到寒冬,随着冷空气的来袭,各地都开启“速冻模式”,武汉的天气非常奇怪,从秋天到冬天,只需要几个小时,就立马进入寒冬模式,气温开始,前面几天还是穿着长袖,这几天要开始穿秋衣和棉服了,甚至都要戴上围巾了,只有把自己包裹的严严实实,才能抵御寒冬的入侵。寒冬来临以后,气候发生很大的转变,手脚容易被冻伤,皮肤十分干燥,气色会非常差,人们的身体抵抗力很差,这个时候要多补充水分,多喝一些甜美的羹汤,比如说这款雪梨橙子红枣银耳汤,主要选用两种水果煮着吃,营养价值更高,对咳嗽有很好的帮助。冬天转凉,无论多忙,多给家人喝这汤,润肺止咳,增强免。
【雪梨橙子红枣银耳汤的具体做法】
食材清单:挑选一个水分足的雪梨(雪梨是一年四季都能够吃到的水果,被称作为“止咳水果”,生吃不如煮熟后食用,食疗价值翻倍,具有润肺止咳,清咽润喉的效用),选购新鲜橙子1-2个(橙子是秋冬的热门水果,汁水非常丰富,九分甜一分酸,橙子加热后食用价值更高),若干个红枣,枸杞子12克左右,冷水和纯净水足量,老冰糖20克,一朵优质的银耳(银耳是补血养颜的食材,银耳可以做菜或煮熟后食用,富含浓郁的胶原蛋白,入口即化,女性一定要多吃它,补血养颜,皮肤越来越好),其他。
正确制作顺序:
第一:提前准备好雪梨,橙子,银耳和其他食材,先把雪梨的外皮剥掉,一片片剥下来,表面的白茎要去掉,放在碗中备用。
第二:把雪梨的外皮去掉,从中间切开,去掉雪梨的果核,切成若干块状,红枣反复清洗干净,去掉果核,备用。
第三:银耳放在一个容器中,加上适量冷水泡一会儿,去掉一些泛黄的根部,反复用流水洗干净,剁碎成一些小朵,放在碗中备用,让银耳更快出胶。
第四:另外起锅,放入一些银耳,放入若干个红枣,放入一些老冰糖,加上纯净水1000毫升左右,盖上锅盖大火焖煮,关火焖一小会儿,中途用勺子搅动,这样银耳不容易粘锅,让胶原蛋白都煮出来。
第五:分别放入雪梨块和橙子,用勺子将橙子压碎,也可以加上一些水,小火炖煮20分钟左右。
第六:让几种水果的营养都煮到汤里,丢入洗净的枸杞子,小火焖一会儿,关火出锅,这款雪梨橙子红枣银耳汤就烹饪完成了。
雪梨橙子红枣银耳汤是一款甘甜滋补的水果羹,适合年轻人食用,女性朋友要多喝它,口感十分清甜,营养价值非常丰富,起到美容养颜,润肺止咳的效用,还能够增强免力,让你的皮肤更加嫩滑,气色越来越好,不懂吃可惜了。
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快照生成时间:2024-02-03 00:45:09
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