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3月13日下午,一场别开生面的跨界文化合作体验品鉴会在亮亮面馆新世界商城店火热上演!这家承载着泉城四十年悠悠记忆的老字号面馆,首次携手威士忌品牌“柒杯”,共同编织了一场“面与酒”的诗意邂逅。
活动一开始,亮亮面馆的灵魂人物——创始人罗亮登台亮相,用老照片带到场的顾客穿越时光隧道,回顾了亮亮面馆38年的传奇历程。从十五平米的小吃店起步,到英雄山的地摊,再到如今济南连锁的商业综合体,每一步都充满了故事和温情。1987年,一锅充满家的温度的猪肘汤,让亮亮面馆成为了80、90后心中的儿时记忆。如今,门店已遍布济南,十余家连锁齐头并进,今年还将在大明湖百花洲、骊山名郡开设新店,继续践行“服务周边居民”的初心使命。
从单一的猪肘汤面,到红烧牛肉面、爽口拌面,再到羊肉串等30余种美味餐品,亮亮面馆在坚守传统工艺的同时,不断推陈出新,满足着食客们的味蕾。2021年,亮亮面馆更是荣获“山东省行业地标品牌”称号,其拉面制作技艺也被评为“区级非物质文化遗产”,成为了名副其实的“三名”品牌——名师、名吃、名店。罗亮先生感慨万分,表示这些荣誉离不开每一位顾客的支持与厚爱。
紧接着,柒杯威士忌品牌大使马小川,为到场嘉宾揭秘了“柒杯”背后的品牌理念,“柒杯”之名源于一天一杯,一周七杯的生活美学,寓意着在忙碌的生活中寻找那份属于自己的小确幸。团队走访30余家酒厂,最终精选四款威士忌,与中式拉面达成了味觉上的完美共振。
在体验环节,罗亮邀请六位嘉宾参与“拉面工坊”,亲手制作属于自己的拉面。在他的指导下,嘉宾们将面团反复抻拉,飞溅的面粉与欢声笑语交织在一起,现场气氛热烈非凡。不少嘉宾边揉面边感慨:“拉面看着容易,其实真不简单啊!”
随后,世界威士忌调酒大赛冠军Joy王与罗亮携手共创联名特饮——“莓雨调色盘”威士忌。他们以柒杯威士忌为基酒,融入亮亮面馆秘制青椒酱、桃子利口酒和蔓越莓汁,用搅拌棒轻轻搅拌,加冰摇杯,一杯杯色彩斑斓、香气四溢的威士忌特饮就这样诞生了!现场掌声雷动,赞赏声不断。
活动现场,浓郁的豚骨汤香与威士忌的橡木气息相互交织,碰撞出独特的味觉火花。传统餐饮与现代酒饮的完美结合,让这场持续两小时的活动不仅成为了一场味觉的盛宴,更勾勒出了匠心与艺术共生的未来图景。
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快照生成时间:2025-03-13 23:45:01
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