甲流高发期，多吃5种“高蛋白”菜，提高抵抗，止咳化痰比吃药强

冬季来临，随之而来的是各种呼吸道疾病，其中包括甲型流感（甲流）高发期。我们都知道，提高抵抗力是防止感冒和流感的有效方法之一。除了注意保暖和勤洗手外，我们还可以通过合理的饮食来增强免疫力。今天，我将向大家推荐5种“高蛋白”美食，它们不仅能提高抵抗力，还有助于止咳化痰，甚至比吃药还要有效。

蛋白质是构成免疫系统的基础，它可以帮助我们的身体制造抗体来对抗病原体。此外，高蛋白食物还含有丰富的氨基酸，这些氨基酸有助于修复受损的组织，加速康复。

在甲流高发期，我们应该多给家人吃一些富含高蛋白的美食，以增强他们的免疫力。这些美食不仅美味可口，而且能够有效抵御疾病。让我们一起了解这些食物，并将它们融入我们的饮食中，为家人的健康保驾护航，让他们远离感冒和流感的困扰。因为在这个寒冷的季节，健康最重要！

推荐食谱一：鸡胸肉蔬菜卷

鸡胸肉蔬菜卷是一道高蛋白、低脂肪的健康美食。鸡胸肉富含优质蛋白质，有助于增强肌肉和免疫力。搭配新鲜蔬菜，不仅增加了纤维素，还提供了丰富的维生素和矿物质。这道菜色泽鲜艳，口感丰富，是提高抵抗力的好选择。

主要食材：鸡胸肉、生菜、胡萝卜、黄瓜、酱油

具体做法：

1、鸡胸肉切片，用酱油、胡椒粉腌制。

2、生菜、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。

3、在鸡胸肉片上铺上生菜叶，放上胡萝卜丝和黄瓜丝，卷起。

4、平底锅中抹少许油，将鸡肉卷两面煎至金黄即可。

推荐食谱二：三文鱼刺身

三文鱼刺身是一道高蛋白、富含Omega-3的美食。三文鱼不仅蛋白质含量高，还含有丰富的不饱和脂肪酸，对心脏健康大有裨益。这道菜简单纯粹，保留了三文鱼的原始风味，是提高抵抗力的绝佳选择。

主要食材：新鲜三文鱼、酱油、芥末

具体做法：

1、将新鲜三文鱼切成薄片。

2、配上少许酱油和芥末即可食用。

推荐食谱三：牛肉西兰花炒饭

牛肉西兰花炒饭是一道营养均衡的主食。牛肉提供高质量的蛋白质和铁质，有助于增强体力和肌肉健康。西兰花富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化。

主要食材：牛肉、西兰花、米饭、酱油、蒜末

具体做法：

1、牛肉切丁，西兰花切小朵，米饭备好。

2、锅中放油，加热后下蒜末爆香，加入牛肉翻炒至变色。

3、加入西兰花和米饭，大火快速翻炒，加入适量的酱油调味即可。

推荐食谱四：虾仁豆腐汤

虾仁豆腐汤是一道营养丰富的汤品。虾仁含蛋白质和微量元素，有助于提高免疫力。豆腐提供植物蛋白和钙质，对身体健康大有裨益。这道汤清淡可口，适合全家老少。

主要食材：虾仁、嫩豆腐、葱花、盐

具体做法：

1、虾仁洗净，嫩豆腐切小块。

2、锅中加水烧开，放入豆腐煮至微沸。

3、加入虾仁，煮至虾仁变色。

4、撒上葱花和适量的盐调味即可。

推荐食谱五：鸡蛋菠菜汤

鸡蛋菠菜汤是一道简单又养生的汤品。菠菜富含铁质和维生素，有助于补血和提高免疫力。鸡蛋提供了高质量的蛋白质，对身体健康非常有益。这道汤品既适合作为早餐，也适合作为晚餐的轻食。

主要食材：菠菜、鸡蛋、盐、鸡精

具体做法：

1、菠菜洗净切段，鸡蛋打散备用。

2、锅中加水烧开，慢慢倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌成蛋花。

3、加入菠菜，煮至菠菜变软。

4、撒上适量的盐和鸡精调味即可。

生活小贴士：

在流感高发期，多吃高蛋白食物可以有效提高身体的抵抗力。高蛋白食物如鸡胸肉、三文鱼、牛肉、虾仁和豆腐等，不仅营养丰富，还能帮助身体更好地抵御病毒。此外，合理搭配蔬菜和水果，保证充足的维生素和矿物质摄入，也是增强免疫力的关键。记得，健康饮食，适量为宜，这样才能更好地保护自己和家人的健康！