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近年来,定州市大鹿庄乡围绕辣椒特色产业,建基地、育龙头、树品牌,构建“龙头企业+合作社+基地”经营模式,把辣椒产业做成富民产业,助力乡村振兴。
种植户晾晒辣椒。白永民摄
建设标准化种植基地。大鹿庄乡帅村种植辣椒已有40余年的历史,全村种植面积达4000余亩,是全市最大的辣椒种植专业村。近年来,在国家特菜体系专家和定州市农业农村局的大力支持下,推广辣椒高产高效栽培及病虫害绿色防控技术,大面积推广种植“新一代”辣椒新品种,平均亩产量达到350公斤,亩效益达8000多元。目前,全乡核心区种植面积达1万多亩,辣椒辣味浓郁、颜色红艳,产品热销湖北、湖南、四川、广西等地,直供海底捞、壹捞等大型餐饮连锁店,部分产品还远销海外。
辣椒加工。白永民摄
打造大型辣椒集散地。依托辣椒种植规模大、品质好、历史久等优势,帅村催生出一支100多名辣椒经纪人的队伍,活跃在全国各地市场,为辣椒交易搭起平台。目前,全乡辣椒年交易量达5000吨,交易额达1亿多元。销售旺季,上百家外地收购商通过线上或线下方式收购,仅帅村日交易量就可达5万公斤。
村民在摘辣椒。白永民摄
发挥龙头引领带动作用。大鹿庄乡大力扶持20多家农业企业和新型农业经营主体,打造以龙头企业为引领,农民合作社为支撑的新时代乡村建设带头人。重点扶持辣椒深加工龙头企业—河北康乐美辣椒制品有限公司,依托“公司+基地+农户+收购+销售”的服务模式,大力发展订单式生产,按最低保护价收购椒农产品。公司还安置60多名农村剩余劳动力,主要从事辣椒生产技术指导、运输、分拣、加工、包装、销售等业务。(通讯员高龙)
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快照生成时间:2023-06-12 05:45:23
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