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11月15日消息为推动大叶茶产业健康发展,助力解决海南大叶茶产业发展中存在的难题,11月14日上午,海南省农业科学院、五指山市科技和工业信息化局派遣生态科技特派员在五指山市水满乡进行培训和指导工作。
本期进行培训授课的生态科技特派员是来自海南省农业科学院的方宗壮,他曾多次在白沙、五指山等生产茶的市县开展科技服务,对茶产业有一定的专业研究。本期培训针对大叶茶的口感和产量问题,提出提高制茶标准,转变制茶观念,培训内容以茶叶文化、大叶茶种植技术、机械加工技术为主。同时,为帮助茶农更好地管理茶园,他还介绍了典范茶园的科学管理方法和技术。
培训现场。
培训现场,茶农积极发言和提问,氛围热烈,参加此次培训的李兰芳说:“能够有机会参加这次培训非常高兴,通过培训对制茶的标准有了新的认识,尤其是捻茶和萎凋这个过程,回去后将根据培训内容来实践。”
本次培训分为三期,每期约为50人,受训人员以大叶茶产业种植户、加工和销售的相关人员为主。
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快照生成时间:2023-11-17 00:45:04
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