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推进“食安心”行动

类别:国内 发布时间:2023-01-31 09:44:00 来源:每日看点快看

本文转自:西双版纳报

景洪市市场监督管理局

推进“食安心”行动

本报讯(通讯员 杨青莲) 自健康县城建设工作启动以来,景洪市市场监督管理局明确工作目标任务,成立“食安心”行动领导小组,对重点任务进行责任分解,扎实推进“食安心”行动。

该局在巩固“净餐馆”行动成果上下功夫,严格对照《餐饮服务环境卫生全改善行动工作规范和标准》,健全组织机构,督促各分局(所)对重点区域、重点对象开展集中攻坚行动“回头看”,全力推广“餐饮安心码”。加大执法办案力度,形成“以关停促震慑、以处罚促整改、以整改促规范、以规范促巩固”的工作闭合管理模式。严格执行《食品生产经营风险分级管理办法》,统计分析行政区域内食品生产经营者风险分级结果,确定监管重点区域、重点行业、重点企业,及时排查食品安全风险隐患。截至目前,该局已对10746家食品生产经营单位完成风险等级划分工作,完成率达100%。

同时,加强对小餐饮店、小食品店、小作坊“三小”行业防鼠、防蝇、防尘设施落实情况进行执法检查,重点检查各餐饮店铺是否安装防鼠门、防鼠板、防鼠网,是否设置防蚊蝇纱窗、纱门,是否安装灭蝇灯;垃圾桶、垃圾箱是否加盖密闭;加工经营场所是否存在橱柜缝隙等。针对发现的问题,要求经营主体进行整改。截至目前,经营户已整改3237家。

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