甲状腺不好的人，牢记少碰“1蛋、3菜”

近年来，甲状腺结节的发病率在我国呈上升趋势，成为我国发病率最高的疾病之一，大量的人是野生型的甲状腺结节。

当人体的甲状腺出现问题时，会影响体内激素的分泌，从而导致身体分泌失调，危害身体健康，严重的甲状腺疾病甚至可能存在患甲状腺癌的风险。

案例分享

住在河南的陈大姐今年43岁，最近几天总是觉得嗓子不舒服，感觉有东西卡在喉咙里，一开始她以为自己只是感冒上火引起了咽炎，就去药店买了点消炎药吃，并没有太在意。

然而，过了一段时间，她的病情不仅没有好转，反而越来越严重了家，人们带着她去医院做了检查，结果令她大吃一惊：她被诊断出了甲状腺癌症。

陈大姐非常困惑，她觉得自己并没有什么太大的疾病，怎么就会患上癌症呢？经过医生和陈大姐的讨论，发现她的饮食习惯非常不好，吃饭时间不规律，而且吃得非常不健康。

事实上，当陈大姐一开始感到不舒服的时候，她已经患有了甲状腺结节，但因为没有及时注意，才有了癌变的风险。

甲状腺不好，对身体有哪些影响？

人体内的甲状腺激素水平必须控制在正常范围内，过多或过少都会带来麻烦：

（1）体重异常

甲状腺激素会影响体内脂肪、血糖、蛋白质以及胆固醇的代谢，体内甲状腺激素过多，会导致整个身体的代谢速度加快，尽管食欲大增，但体重却下降。

反之，甲状腺激素不足会导致身体代谢速度放缓，血液中血糖、胆固醇的浓度升高，不仅体重会上升，还可能引发高血糖、高血脂。

（2）胃肠道功能失调

甲状腺激素是辅助消化道工作的重要激素，能刺激肠胃蠕动，帮助胃肠排空，如果甲状腺激素过多，肠胃蠕动过快，会导致排便次数过多、总是感觉饿，反之，如果甲状腺激素不足，肠胃蠕动过慢，则会出现食欲下降、胀气、便秘等问题。

（3）情绪波动

甲状腺激素对维持中枢神经正常工作至关重要吗，如果甲状腺激素过多，患者会长期处于心慌焦虑、紧张激动的状态，脾气暴躁，容易与人发生口角。

反之，如果甲状腺激素不足，患者会出现记忆力下降、感觉迟钝、寡言少语、嗜睡等症状。

甲状腺不好的人，牢记少碰“1蛋、3菜”，或可以保护甲状腺功能

【1蛋】

鸡蛋

根据相关研究显示，正常的鸡蛋中含有一种特殊的防护膜，如果不断清理，会破坏这层保护膜，导致各种微生物和细菌滋生。

长时间下来，这会导致鸡蛋发生霉变，过量食用容易让病菌在体内不断沉积，损害甲状腺体，加剧甲状腺的排泄压力，并可能诱发更严重的甲状腺疾病。

【3菜】

海带

海带是一种营养丰富、具有药用价值的蔬菜，其烹饪方式多种多样，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。

然而，长期大量食用海带可能会摄入过多的碘元素，从而影响甲状腺细胞的合成和代谢，扰乱激素水平，加重甲状腺疾病，甚至引发结节癌变，犹如贪食过多的甜品，虽然口感美味，但对身体却可能埋下隐患。

卷心菜

甲状腺肿大的一个主要诱因还与感染性疾病和自身免疫系统异常有关，如果在日常生活中经常摄入碘元素偏高的食物，例如卷心菜，就容易让甲状腺出现异常。

此外，作为十字花科的食物，花菜被誉为“抗癌的物质”，但其中的微量元素容易让甲状腺结节变大，不利于病情恢复。

甲状腺结节=甲状腺癌？不一定

甲状腺结节是指在甲状腺内出现的单个或多个与正常组织不同的肿块，包括囊肿、肿瘤等，其中乳腺结节、甲状腺结节和肺结节是最常见的三种结节。

根据2010年中国流行病学调查，甲状腺结节的发病率在近十年来翻了10倍左右，甚至达到了30%的人群发病率。

甲状腺结节的发病数据逐渐增多，与健康体检制度的完善以及B超检查等医学手段的普及有关，随着医疗条件的逐渐完善，越来越多的潜在甲状腺结节被检查出来。

崔寒冰医师，来自山西省太原市中心医院第三医院的甲状腺科，指出目前甲状腺结节的检查显示，92%的病例为良性，恶性结节仅占约8%。

在甲状腺结节中，甲状腺癌的发现率仅为1%~3%，如果发现直径大于2cm的质地硬、不规则的结节在短时间内迅速增大，或者患者出现声音嘶哑、呼吸不畅憋气等情况，则需要高度警惕癌变的可能。

另外，对于结节小于1cm，但超声报告显示为恶性结节，且有甲状腺癌家族史的患者，也需要进一步检查，排除恶变的可能性。

甲状腺结节分好坏，3招教你判断

尽管甲状腺结节发生癌变的可能性较低，但仍然需要警惕其恶性的可能，因此，学会判断甲状腺结节的良恶性至关重要。

以下三个方法有助于远离甲状腺结节恶变的危害：

1、通过手感判断：良性结节通常比较柔软，而质地较硬的结节则需要提高警惕，这些结节大多数是恶性的。

2、进行影像学检查：通过B超、CT或核磁共振检查，如果出现单个边界模糊或向四周侵袭，伴随许多细小钙化，异常流血等情况的甲状腺结节，通常是恶性结节的预兆。

3、进行甲状腺穿刺细胞学检查：甲状腺穿刺细胞学检查可以准确地判断出结节的性质，是诊断甲状腺结节良恶性的金标准。