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浙江玉环 网格化监管提升食安水平
本文转自：中国消费者报
本报杭州讯（记者施本允）“你好，你的健康证还有一周就要过期了，请记得及时去更换。同时，店内卫生要清理一下。”“你好，货架上有部分火腿肠、方便面临近保质期，请注意及时清理。”……近日，在浙江省玉环市沙门镇沙门村桐兴路一家餐饮店和一家便利店内，两名食品安全网格员正分别对各店内食品安全情况开展巡查，并认真填写《网格食品经营主体巡查表》。
据了解，为进一步加强辖区食品安全管理，严格落实食品安全包保工作，玉环市食药安办将沙门镇作为试点，由沙门镇食安办联合沙门分局充分发挥片区网格力量，创新制定《关于加强食品安全网格化管理工作的实施方案（试行）》（以下简称《方案》），并于今年2月13日起正式实施。《方案》健全完善了食品安全责任网格化管理体系，制订了巡查制度、档案管理制度、考评制度等，要求食品安全网格员定期巡查并报送隐患信息，并做好现场巡查工作记录，镇（街道）食安办联合各市场监管所每季度对网格进行实地抽查，年末开展一次综合考评和交流会，听取网格员在食品安全巡查工作中的心得体会、问题建议等。
此外，玉环市食药安办联合各乡镇（街道）定期组织召开食品安全包保干部暨网格员培训会，并作食品安全日常规范检查讲座，进一步提升网格员日常巡查业务水平。同时，指导各乡镇（街道）食安办、市场监管所、网格员对辖区内商铺开展食品安全包保督导，结合包保任务清单逐条对照，详细查看从业人员证件、食品储存设施、环境卫生等方面，把问题立整立改，并叮嘱食品经营主体务必提高食品安全责任意识。
“平时店里生意比较忙，容易忘记关注健康证是否在有效期内，食品安全网格员日常巡查提醒我们及时更换健康证，也督促我们时刻注意食品安全。”沙门镇某小吃店经营者叶某表示。接下来，玉环市市场监管局将通过规范食品安全管理机制，深入推进包保督导工作，持续提高食品经营者的法律意识和责任意识，不断为群众筑牢食品安全屏障。
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快照生成时间：2023-02-22 06:45:10
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