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后厨直播，不能只“看个寂寞”
类别：社会 发布时间：2024-01-11 06:05:00 来源：每日看点快看
本文转自：解放日报
后厨直播，不能只“看个寂寞”
黄尔麦
去年，上海建成1000家餐饮食品“互联网+明厨亮灶”示范店。但记者近日调查发现，一些商户疏于维护，消费者看不到后厨直播，或者摄像头被动过手脚“看了个寂寞”。后厨直播为何变了味？网友热议——
食品安全无小事
王天源：后厨直播既规范员工自身行为，也确保大家吃得放心。
Joule：高科技手段更应该为民众饮食安全作贡献。
J：食品安全无小事，好事要继续做。
激励惩戒要跟上
长命百岁@陈捷：新的模式必须要有新的法规来约束，平台更要加强监管。
Right here waiting：平台、监管部门都要跟上，日常维权除了退款，看不到任何对商家的所谓惩戒。
苹果：做得好的激励，有问题的惩戒。必须要制定合情合理的规则制度。
本报记者 黄尔麦 整理
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快照生成时间：2024-01-11 09:45:16
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信息原文地址：
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