不曾遗忘的童年

本文转自：京九晚报

互动人：刘正鹏

年龄：59岁

最爱玩的弹弓

像我这个年龄段的人，小时候大都喜欢玩弹弓。那时候，家长对孩子也没什么约束，加上也没有更多玩具可玩，弹弓便成了男孩子们百玩不厌的玩具。

我第一个弹弓是用精心挑选的“丫”字形榆树杈制作的。制作弹弓的树杈要正，就是手握的主柄在两杈正中间不偏不斜。从树上往下砍的时候，要多留出一些，免得砍废了。砍下来的树杈，剥去树皮，再削去无用的细枝。最好先晾干，以防止弓架走形。

在安装皮筋和弹弓兜之前，要把枝杈小心地削平整，以免在玩的时候硌手，再依据实际情况确定枝杈的长短。皮筋是废弃的自行车内胎。将内胎剪成宽窄均匀、长短一致的两条，避免出现任何一点“倒刺”，防止皮筋断裂。

在枝杈上端把皮筋固定后，就可以安装弹弓兜了。弹弓兜是放弹丸的地方，破牛皮鞋上的皮子是最好的。椭圆形的弹弓兜对折后有三厘米长的样子，两端用剪子剪的豁口不能过大，和皮筋宽窄一样就行，确保弹弓兜不易被拉破。同时，也使系牢的皮筋被拉动时自然流畅。

要想把弹弓玩好，也需要掌握要领。一般情况，在一只手用力往后拉的同时，另一只手要在前稳住，使弹弓平衡。“单眼吊线”瞄准目标，让弹丸、弹弓两杈的中点和目标三点成一直线后，猛地松开往后拉的手指，弹丸便在弹弓兜的作用下，迅速弹出直至击中目标。当然，弹弓的命中率高低，在很大程度上也取决于弹丸。

刚开始玩弹弓的时候，只是捡些地上的硬东西当弹丸，由于这些东西形状不规则，影响准头，我和伙伴们就从坑里挖胶泥，将其摔软后搓成圆蛋，再晒干。满手泥巴，满脸流汗，可以说是那时玩弹弓的男孩最明显的特征。

有了弹弓和弹丸，就该练准头了。先是找些固定的目标，后找些活靶子。但不知为什么，每次我瞄准鸟，它们便振翅远飞了。

后来，就用粗些的铁条做弹弓了。

玩弹弓的童年，一去不复返了。然而，那些往事，却永远刻在了我的记忆中。

互动者：冯瑛

年龄：50岁

香甜可口的爆米花

“嘭”的一声巨响，伴着一团烟雾腾起，玉米粒摇身一变成为香喷喷的爆米花。这场景不知能勾起多少人儿时的记忆。

爆米花是很多人童年记忆中最好的零食之一。记得小时候在我的老家，等玉米收获之后，就经常有人走村入巷，吆喝着：“炸棒子花喽！”听到这样的吆喝声，大家不一会就会排起长队。老家的人们习惯把玉米称为“棒子”，把爆米花称为“棒子花”。

作为一门传统的手艺，爆米花有不少“门道”。爆米花的师傅先用一个瓷缸量好玉米的重量，再将玉米倒进气压炸锅里，加入一些糖精，然后把炸锅的盖子拧紧，将其架在烧着炭火的炉子上。随后，师傅一只手匀速摇着炸锅一端的轮子，让炸锅不停地在支架上转圈，保证内部受热均匀，另一只手拉着风箱，让炉火烧得更旺。他眼睛不时瞧一下手柄上的气压表。七八分钟后，就准备开锅了。

师傅先把锅的一头塞进一个橡皮袋里，一手抓住炉子把，另一只手拿着一段铁管套入锅的盖柄，双手使劲。只听到“嘭”的一声巨响，爆米花就会被炸飞进袋子里，一阵浓郁的米花香伴着热气升腾弥散。

随着社会的飞速发展，许多传统的手艺正在消失，传统爆米花几乎销声匿迹。现在，还有很多人寻找着记忆中的味道，毕竟它承载着过去的温暖和纯真。

互动者：马文贺

年龄：63岁

圆溜溜的琉璃弹

我说的琉璃弹，就是现在人们说的玻璃球。弹琉璃弹是我小时候经常玩的一种游戏。琉璃弹玩法简单易行，所以在当时深受小孩的喜爱。

用琉璃弹撞墙的游戏，一般是两人玩，也可以多人玩。在约定的某一墙根处，孩子们让琉璃弹顺墙滚落。谁的琉璃弹离墙根最远，谁就可以先用自己的琉璃弹弹向对方的琉璃弹。将手掌半握，把琉璃弹置于食指和拇指结合处，用力弹动大拇指使琉璃弹飞出去。若自己的琉璃弹击中对方的琉璃弹，对方的就归己有；若不中，则由对方回击。在玩的过程中，一击而中的很少，大多数情况需要反反复复，经过拉锯式的激战才能决定最终胜负。这种游戏，主要考验眼力和手的力量，以及个人的方向感。

弹琉璃弹是上瘾的，所以经常是放学后，大家先不回家，相约在谁家墙根平坦的地方进行一场大赛。参赛的以及围观的，经常能有十多人。场面是热闹的，气氛是激烈的，观众是热情的。往往是太阳落山，大家才拍拍身上的泥土，恋恋不舍地往家跑。这输了的和赢了的，都会和对方约定下次再战的时间和地点，仿佛只有这样才可以证明自己的英雄气概。

我们也有其他玩法。有时候先用大点的琉璃弹在地上弄个坑，然后在坑的不远处画一条线，从这条线处往坑里弹。谁的琉璃弹先进入坑内，就可以瞄准对方的撞击了。如果撞中了，对方的就归为己有。

当时的琉璃弹有透明的，稍大些，我们称它为“电光”；里面带花的我们称它为“花球”。 因为弹琉璃弹，我们没少弄脏衣服、忘写作业，也没少挨吵。

互动者：葛明明

年龄：48岁

甜滋滋的老冰棒

我小时候，乡下还没有雪糕、冰激凌，只有小贩骑着破旧自行车走村串巷兜售的冰棒。冰棒很硬，咬起来要费不小的劲，但甜甜的味道，还算便宜的价格，仍令那时的人们喜爱上了它。

听到叫卖声，大人们不为所动，但小孩子们已快速跑出家门，留住卖冰棒的人，再回家向大人要钱。这时候，大人们就会说冰棍是用糖精加水造出来的，小孩吃了对身体不好。其实，他们是舍不得花钱。虽说一个冰棒只要几分钱，但在当时毕竟不是必需品。大人越是不给钱，小孩子就越闹，卖冰棒的就越大声吆喝。

卖冰棒的人也不容易，一大箱子冰棒卖完要很长时间。他们看到地里有人干活，老远就开始吆喝，而且喊得还很有味道。有时，卖冰棒的人还要便宜处理掉长时间没卖出去的已经开始融化的冰棒。

记得有一次，中午特别热，恰巧有一个卖冰棒的停在我家门口吆喝着叫卖。尽管我喝凉水已喝到撑得慌，但还是想吃。我受不了诱惑，就拿了父母平时积攒的一毛钱买了三个冰棒。等父母下地回来，我才把买冰棒的事告诉给他们，并因此挨了他们一顿吵。母亲告诉我，像这样的事一定要先告诉大人，等大人同意后才能拿家里的钱。后来，每遇到此类事情，我都先给父母说一声。

不知是从什么时候开始，记忆里的老冰棒很难找到了。有时虽然买到所谓的“老冰棒”，但价格已比小时候贵多了，而且吃起来似乎也没有以前的那种味道了。